Balığın bayat olduğu nasıl anlaşılır? Hangi mevsimde hangi balık tüketilmeli?

Vitamin ve mineral bakımından çok zengin olan balık, kırmızı et ve tavuk etine göre daha az düzeyde yağ ve doymuş yağ içeriyor. Folik asit, fosfor, kalsiyum, iyot ve selenyum içeren balığı mevsiminde tüketmek çok önemli.

Böcek ısırıkları artıyor! Ölümcül alerjilere yol açabilir! Böcek ısırınca ne... Haberi Görüntüle

OCAK

Ocak ayında yenebilecek balıklar uskumru, lüfer, palamut ve istavritken, çinekop, tekir, kefal, kırlangıç da ocak ayında balıkçıların ağlarına en çok takılan balıklardan. 

Glüten hassasiyeti olanlar sık tüketiyor! Tam tahıl özelliği ile kalbi... Haberi Görüntüle

ŞUBAT

Kalkan mevsiminin başlangıcı ise Şubat ayı. Yine tekir, gümüş, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, levrek de bu ayın balıklarından.

Fazla kilo erkekleri o hastalıktan öldürüyor! Uzmanlar 30 yaşından küçükleri... Haberi Görüntüle

MART

Yine gümüş, izmarit, mezgit, kalkan, kaya balığı, mezgit, kefal, levrek, yayın balıkları Mart ayının en bol bulunan ve lezzeti en yüksek balıklarından birkaçı. 

Çocuğunuzun dili çileğe benziyorsa kardiyoloğa gidin! O organı için büyük... Haberi Görüntüle

NİSAN

Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, levrek, kefal, kaya balığının yanı sıra  barbun ise Nisan ayında sıkça tezgahlarda yer alır. 

Yıllarca yanlış biliyormuşuz! Gece bu kuruyemişi yemek kilo aldırmıyormuş! Mışıl... Haberi Görüntüle

Siz siz olun sakın bu balıkları yemeyin! Ölümcül hastalık bulaştırıyorlar Haberi Görüntüle

MAYIS

Mayıs ise deniz canlıları ve balıklar açısından çok zengin çeşitlilik gösteren bir ay. Barbun, istakoz, levrek, tekir, dil balığı, pavurya, kılıç, kırlangıç, karides, iskorpit mayıs ayında rahatlıklar tüketilebilir.

Bu işaretler sizde de varsa bağımlı olabilirsiniz! Yemekten sonra deneyin Haberi Görüntüle

HAZİRAN

Haziran ayında, mercan, akya, kaya balığı, mersin, orkinos, orfoz ve sardalya, sağlık için mutlaka tüketilmesi gereken balıklardan bazıları. 

Kendisi küçük ama etkisi büyük! Kan şekerini dengeliyor, hafızayı geliştiriyor!... Haberi Görüntüle

TEMMUZ

Sardalya, çinekop, sarıağız, akya, orkinos, kaya balığı, trança, sinarit temmuz ayında bolca bulunuyor ve bu ayın en lezzetli balıkları.

Vertigo tedavisinde kullanılan Epley Manevrası nedir? Epley Manevrası nasıl yapılır?... Haberi Görüntüle

AĞUSTOS

Ağustos'ta ise çinekop, sarıağız, sinarit, kaya balığı, orkinos, sarıkanat en lezzetli hale geliyor. Yine istavrit bolca bulunuyor. 

Yürüyüşün şaşırtan bir faydası ortaya çıktı! O hastalığı çekenler hemen... Haberi Görüntüle

Puro ve sigara kullananlarla ilgili ilginç araştırma! Sigara içenlerin vicdan... Haberi Görüntüle

EYLÜL

Kılıç ve sardalya balıkları Eylül ayında hala çok lezzetli oluyor. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç ve kırlangıç da eylül ayında çok bol avlanıyor.

Oda temizleyicilere para vermeyin! Bu bitkiler havayı hem temizliyor hem... Haberi Görüntüle

EKİM

Ekim ayı, balık sezonunun en canlı aylarından biri. Barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça bu ayda çok lezzetli. Özellikle palamutun en lezzetli zamanı bu ay. 

5 yaşından küçük çocuk ekrana bakarsa ne olur? Psikolog korkunç... Haberi Görüntüle

KASIM

Torik akışının en yoğun olduğu zaman olan Kasım'da lüfer, palamut, orfoz, sarıağız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan ve yayın çok lezzetlidir. 

Artık doya doya ekmek yiyeceksiniz! Kilo aldırmıyor, aksine zayıflatıyor! Haberi Görüntüle

ARALIK

Aralık'ta ise uskumru, lüfer, palamut, torik çok lezzetlidir. Özellikle tekir bolca avlanır ve hamsinin de tam lezzetli olduğu zamandır.

60'ından önce kalp krizi geçirenleri bekleyen tehlike! İleriki yaşlarda o... Haberi Görüntüle

BAYAT BALIK NASIL ANLAŞILIR? 

Balık alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Avlandıktan bir süre sonra tazeliğini kaybeden balıkların taze olması çok büyük önem taşıyor. Bunu da balığın gözlerine bakarak anlamak mümkün. Çünkü taze balığın göz bebekleri dışa doğru bombelidir, bayat balığın göz bebekleri ise çökmüş donuk ve mattır. Taze balığın üzerine elinizi bastırıp çektiğinizde bir iz oluşmaz fakat bayat balığın üzerine elinizi bastırıp çektiğinizde iz kalır, balık eski şekline dönemez.

Gebelikte sigara içerseniz ne olur? Kadın doğum uzmanı tehlikeleri sıraladı!... Haberi Görüntüle

Uzmanlar anne babaları uyardı: Bu ses bebekleri sağır ediyor Haberi Görüntüle

KIZARTMA MI YOKSA FIRIN MI?

Balığı pişirme yöntemi ise sağlık açısından çok büyük önem arz ediyor. İçeriğindeki sağlıklı yağların bozulmaması ve fazla yağ tüketiminden kaçınmak için balığı yağda kızartmak yerine haftada en az iki kez fırında, ızgara veya buğulama olarak tüketmek gerekiyor.