Yandex Metrica

Balığın bayat olduğu nasıl anlaşılır? Hangi mevsimde hangi balık tüketilmeli?

Balığın bayat olduğu nasıl anlaşılır? Hangi mevsimde hangi balık tüketilmeli?

Omega 3, kaliteli proteinler, vitamin ve mineral yönünden zengin olan balık, besin değeri bakımından çok önemli bir yere sahip. Mevsiminde tüketilen balık vücuda sayısız fayda sağlıyor. Peki hangi ayda hangi balık tüketilmeli?

Sağlık

15.05.2024, 17:41

Vitamin ve mineral bakımından çok zengin olan balık, kırmızı et ve tavuk etine göre daha az düzeyde yağ ve doymuş yağ içeriyor. Folik asit, fosfor, kalsiyum, iyot ve selenyum içeren balığı mevsiminde tüketmek çok önemli.

Bakan Koca'dan Sağlık Vadisi Projesi açıklaması: İşte ilk etapta yapılacaklar Bakan Koca'dan Sağlık Vadisi Projesi açıklaması: İşte ilk etapta yapılacaklar Haberi Görüntüle

OCAK

Ocak ayında yenebilecek balıklar uskumru, lüfer, palamut ve istavritken, çinekop, tekir, kefal, kırlangıç da ocak ayında balıkçıların ağlarına en çok takılan balıklardan. 

Jinekolog Erhan Karaalp'ten kadınlara uyarı: Anne olmak istiyorsanız bunu yapmayın! Jinekolog Erhan Karaalp'ten kadınlara uyarı: Anne olmak istiyorsanız bunu yapmayın! Haberi Görüntüle

ŞUBAT

Kalkan mevsiminin başlangıcı ise Şubat ayı. Yine tekir, gümüş, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, levrek de bu ayın balıklarından.

Hava durumu doğurganlığı etkiliyor! Anne olmak için en uygun mevsim hangisi? Hava durumu doğurganlığı etkiliyor! Anne olmak için en uygun mevsim... Haberi Görüntüle

MART

Yine gümüş, izmarit, mezgit, kalkan, kaya balığı, mezgit, kefal, levrek, yayın balıkları Mart ayının en bol bulunan ve lezzeti en yüksek balıklarından birkaçı. 

Bakan Koca'dan Sağlık Vadisi Projesi açıklaması: İşte ilk etapta yapılacaklar Bakan Koca'dan Sağlık Vadisi Projesi açıklaması: İşte ilk etapta yapılacaklar Haberi Görüntüle

NİSAN

Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, levrek, kefal, kaya balığının yanı sıra  barbun ise Nisan ayında sıkça tezgahlarda yer alır. 

Bakan Koca'dan MHRS açıklaması: 'Randevu sadakati her geçen gün artıyor' Bakan Koca'dan MHRS açıklaması: 'Randevu sadakati her geçen gün artıyor' Haberi Görüntüle

Canan Karatay SMA'nın sebebini açıkladı! Ünlü profesöre göre hastalığın suçlusu... Canan Karatay SMA'nın sebebini açıkladı! Ünlü profesöre göre hastalığın suçlusu... Haberi Görüntüle

MAYIS

Mayıs ise deniz canlıları ve balıklar açısından çok zengin çeşitlilik gösteren bir ay. Barbun, istakoz, levrek, tekir, dil balığı, pavurya, kılıç, kırlangıç, karides, iskorpit mayıs ayında rahatlıklar tüketilebilir.

Buzun bu faydasını hiç duymadınız! İçecekler için değil Buzun bu faydasını hiç duymadınız! İçecekler için değil Haberi Görüntüle

HAZİRAN

Haziran ayında, mercan, akya, kaya balığı, mersin, orkinos, orfoz ve sardalya, sağlık için mutlaka tüketilmesi gereken balıklardan bazıları. 

Meme kanserine karşı yeni kan testi geliştirildi! Hastalığın nüksetmesiyle ilgili bulgu veriyor Meme kanserine karşı yeni kan testi geliştirildi! Hastalığın nüksetmesiyle ilgili... Haberi Görüntüle

TEMMUZ

Sardalya, çinekop, sarıağız, akya, orkinos, kaya balığı, trança, sinarit temmuz ayında bolca bulunuyor ve bu ayın en lezzetli balıkları.

Canan Karatay SMA'nın sebebini açıkladı! Ünlü profesöre göre hastalığın suçlusu... Canan Karatay SMA'nın sebebini açıkladı! Ünlü profesöre göre hastalığın suçlusu... Haberi Görüntüle

AĞUSTOS

Ağustos'ta ise çinekop, sarıağız, sinarit, kaya balığı, orkinos, sarıkanat en lezzetli hale geliyor. Yine istavrit bolca bulunuyor. 

Kabus hortladı dünya alarma geçti! A(H5N2) kaynaklı ilk ölümcül vaka Kabus hortladı dünya alarma geçti! A(H5N2) kaynaklı ilk ölümcül vaka Haberi Görüntüle

Bakan Koca'dan Sağlık Vadisi Projesi açıklaması: İşte ilk etapta yapılacaklar Bakan Koca'dan Sağlık Vadisi Projesi açıklaması: İşte ilk etapta yapılacaklar Haberi Görüntüle

EYLÜL

Kılıç ve sardalya balıkları Eylül ayında hala çok lezzetli oluyor. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç ve kırlangıç da eylül ayında çok bol avlanıyor.

Chia tohumu ile ne yapılır? Chia tohumu nasıl yenir? Chia tohumunun faydaları nelerdir? Chia tohumu ile ne yapılır? Chia tohumu nasıl yenir? Chia... Haberi Görüntüle

EKİM

Ekim ayı, balık sezonunun en canlı aylarından biri. Barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça bu ayda çok lezzetli. Özellikle palamutun en lezzetli zamanı bu ay. 

Türk diş hekimleri İngilizleri sefaletten kurtarıyor: Uçağa atlayıp akın akın geliyorlar Türk diş hekimleri İngilizleri sefaletten kurtarıyor: Uçağa atlayıp akın akın ... Haberi Görüntüle

KASIM

Torik akışının en yoğun olduğu zaman olan Kasım'da lüfer, palamut, orfoz, sarıağız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan ve yayın çok lezzetlidir. 

Eriğin bu faydasını bilen yok! Eriğin bu faydasını bilen yok! Haberi Görüntüle

ARALIK

Aralık'ta ise uskumru, lüfer, palamut, torik çok lezzetlidir. Özellikle tekir bolca avlanır ve hamsinin de tam lezzetli olduğu zamandır.

Spordan önce pancar suyu içerseniz ne olur? Kardiyolog Muhammed Keskin açıkladı Spordan önce pancar suyu içerseniz ne olur? Kardiyolog Muhammed Keskin... Haberi Görüntüle

BAYAT BALIK NASIL ANLAŞILIR? 

Balık alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Avlandıktan bir süre sonra tazeliğini kaybeden balıkların taze olması çok büyük önem taşıyor. Bunu da balığın gözlerine bakarak anlamak mümkün. Çünkü taze balığın göz bebekleri dışa doğru bombelidir, bayat balığın göz bebekleri ise çökmüş donuk ve mattır. Taze balığın üzerine elinizi bastırıp çektiğinizde bir iz oluşmaz fakat bayat balığın üzerine elinizi bastırıp çektiğinizde iz kalır, balık eski şekline dönemez.

Karaciğer için daha faydalısı yok! Bu sebze karaciğeri temizliyor, yenileyip gençleştiriyor Karaciğer için daha faydalısı yok! Bu sebze karaciğeri temizliyor, yenileyip... Haberi Görüntüle

Obezitenin emzirmeye etkisi araştırıldı! Sütü az olan annelerin... Obezitenin emzirmeye etkisi araştırıldı! Sütü az olan annelerin... Haberi Görüntüle

KIZARTMA MI YOKSA FIRIN MI?

Balığı pişirme yöntemi ise sağlık açısından çok büyük önem arz ediyor. İçeriğindeki sağlıklı yağların bozulmaması ve fazla yağ tüketiminden kaçınmak için balığı yağda kızartmak yerine haftada en az iki kez fırında, ızgara veya buğulama olarak tüketmek gerekiyor.

Habere Tepki Ver

0

0

0

0

0

0

0

0


Bakmadan Geçme

Tümünü Gör ››

Loading