30 gün boyunca avokado yiyen adeta mucize yaşıyor! Sert avokadoyu olgunlaştırmak için bunları yapın

Diyet ve spor yapanların hem tuzlu hem de tatlı tariflerinde sık kullandığı avokado bünyesinde birçok vitamin barındırıyor. Hem kilo kontrolüne hem cilt güzelliğine katkı sağlayan bu meyveyi 30 gün boyunca yemek düzenli takviyeler almaktan daha etkili.

2024-04-07 20:11:00

Yarı tropik bir bitkinin meyvesi olan avokado, K, B9, C, B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminleri bakımından zengin.

Lif kaynağı olan meyve karbonhidrattan daha fazla iyi türde yağ içeriyor.

Bu sebeple özellikle diyabet, kalp hastalıkları ve kolesterole karşı oldukça faydalı.

Uzmanlar 30 gün boyunca avokado tüketen bir kişinin sağlığında mucizevi değişimler yaşanabileceğini belirtiyor.

Avokado, zengin bir koruyucu E vitamini kaynağı.

Ayrıca gözleri sağlıklı tutmaya yardımcı olduğu düşünülen lutein ve zeaksantin gibi karotenler barındırıyor.

Özellikle görme sorunlarının önüne geçen meyve sarı nokta riskini de azaltıyor.

Meyvenin içinde bulunan K vitamini ve Folat, beyindeki kan pıhtılarının önlenmesine ve bilişsel işlevlerin desteklenmesine yardımcı oluyor.

Bu da dolaylı olarak hafıza ve konsantrasyonun iyileştirilmesi demek.

Avokadoda oleik asit ve linoleik asit var.

Bu doymamış yağlar kolesterolü yönetmeye yardımcı olmak için dengeli bir diyetin parçası olarak öneriliyor.

Aynı zamanda mükemmel bir potasyum, folat ve lif kaynağı olan meyve kalp ve kalp-damar sistemine yarar sağlıyor.

İçeriğinde bulunan sağlıklı yağlar cildin elastikiyetini artırırken kırışıklıkların görünümü azalıyor.

Meyvenin yağı ise sivilcelerin azalmasını sağlıyor.

Avokado çekirdeği iltihap ve etkilerinden kurtulmanın çaresi olabilir.

Eklem iltihaplarında yaşanan ağrılar da yine bu çekirdeğin gücü ile sonlandırılabilir.

Şifalı meyve özellikle içerdiği omega 6 ile karaciğer yenilenmesini sağlıyor ve hücrelerin toparlanmasına yardımcı oluyor.

Yağ yakıcı bir diyet ürünü olan avokado doymamış yağ asitleri sayesinde sporcuların da vazgeçilmezi.

Yüksek lif oranı ile de zayıflama diyetlerinin baş köşesinde yer alıyor.

Avokado yapısından dolayı vücuda karşı antimikrobiyal etkiye sahip.

Böylelikle bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olarak enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabiliyor.

Meyvenin düzenli tüketimi hazımsızlık veya mide rahatsızlığından kaynaklanan kötü nefesi önlemeye de yardımcı oluyor.

Antibakteriyel ve antioksidan flavonoidler ağızda bulunan ve ağız kokusuna neden olabilecek bakterileri de öldürüyor.

Avokado ayrıca damarların onarılmasında olumlu etkileri sayesinde yüksek kan basıncının düşürülmesinde etkili.

Kandaki yüksek kolesterol ve LDL'nin düşürülmesinde olumlu etkilere sahip.

Öte yandan pazardan veya marketten alınan avokadolar bazen fazla sert olabiliyor.

Meyvenin olgunlaştığının açık işareti ise, kabuğunun daha koyu renkli olması ve daha yumuşak hale gelmesi.

Peki sert bir avokado kısa sürede nasıl olgunlaşır?

Olgunlaşmamış avokadoyu, olgunlaşana kadar iki ila üç gün boyunca bir elma veya muzla birlikte kahverengi bir kese kağıdına koyun.

Bu teknik, meyve olgunlaşması gibi süreçleri etkileyen, elma ve muzda bulunan bitki hormonu etilen sayesinde mümkün oluyor.

Meyveleri kahverengi kese kağıdı içinde birleştirmek olgunlaşma sürecini hızlandırıyor.

Saadet Diş