Salmonella en sık görülen ikinci gıda zehirlenmesi.
Ateş, karın ağrısı, ishal, bulantı, dışkıda kan ve kusmaya yol açan bu enfeksiyon genellikle çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, yumurta veya yumurta içeren ürünlerin tüketilmesinden kaynaklanıyor.
Araştırmacılar bu enfeksiyonu önlemenin yolunu araştırdı.
Başkan Jeongmin Song'a göre bu noktada domates suyu oldukça etkili.
![Uzmanlardan ailelere Kurban Bayramı uyarısı! Çocuklar kesim anını izlemeli mi?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/screen-shot-06-14-24-at-0328-pm.webp)
DOMATES SUYUNUN ETKİSİ ARAŞTIRILDI
Ekip ilk olarak domates suyunun gerçekten Salmonella Typhi'yi öldürüp öldürmediğini görmek için deneyler yaptı.
Bunu doğruladıktan sonra, ilgili antimikrobiyal peptitleri tanımlamak için domates genomunu incelediler.
Bunlar kendilerini kontrol altında tutan zarı yok eden çok küçük proteinler.
Araştırmacılar 4 potansiyel antimikrobiyal peptid seçti ve bunları Salmonella Typhi'ye karşı test etti.
Patojeni öldürmede etkili olduğu tespit edilen 2 antimikrobiyal peptit buldular.
Araştırma ekibi, hastalığın yaygın olduğu yerlerde ortaya çıkan Salmonella Typhi varyantları üzerinde daha fazla test gerçekleştirdi.
Ayrıca antibakteriyel peptitlerin Salmonella Typhi'yi ve diğer enterik patojenleri nasıl öldürdüğünü de incelediler.
Başkan Jeongmin Song'a göre araştırma domates ve domates suyunun salmonella gibi bağırsak bakterilerini öldürebildiğini gösteriyor.
Öte yandan domates suyunun sağlık için daha pek çok faydası var.
![Aldığınız balığın gözleri böyleyse sakın yemeyin! Zehirliyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/balik-kapak.webp)
![Bakan Koca'dan MHRS açıklaması: 'Randevu sadakati her geçen gün artıyor'](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/fahrettin-koca-aa.webp)
DAMARLARI AÇIYOR
Normal seviyenin çok daha üzerinde seyreden kolesterol problemi veya damar tıkanıklığı gibi durumlar domates suyu ile ortadan kaldırılabiliyor.
Bu içeceğin içerisindeki bileşenler sayesinde damarlardaki pıhtı üretimi de en aza indirilebiliyor.
![Kabus hortladı dünya alarma geçti! A(H5N2) kaynaklı ilk ölümcül vaka](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/gpwill2byaikypw.webp)
KARACİĞERİ GÜÇLENDİRİYOR
Domates suyu iç organların yeniden onarılmasına yardımcı oluyor.
Antioksidan deposu olan domates suyu sayesinde karaciğer problemleri ortadan kalkabiliyor.
![Sigara içenler bu hastalığın pençesine düşebilir! Ağrıyla anlaşılıyor! Organların kesilmesine yol açıyor!](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/buerger.webp)
ZAYIFLAMAYA YARDIM EDİYOR
Yapılan araştırmalara göre domates suyu, düzenli kullanımda yağ yakımını hızlandırıyor ve kas oranını dengeleyerek fazla kiloların atılmasına yardımcı oluyor.
![Kronik hastalara uzmanlardan et uyarısı: Kurban eti nasıl ve ne zaman yenmeli?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/dinen-kurban-eti-kac-gunde-tuketilmeli-h1596123485-1acaf3.webp)
CİLT DOSTU
Domates suyu asitli yapısı sayesinde cildinizdeki gözenekleri sıkılaştırıyor ve bu sayede gün içerisindeki her türlü kirden arınmanızı sağlıyor.
![Makarna sevenler bu habere bayılacak! Eğer içine bunları eklerseniz zayıflatıyor](https://www.trhaber.com/uploads/images/haberler/2022/11/makarna_yemekten_korkmayin_yanina_ekleyeceginiz_saglikli_gidalar_sayesinde_zayiflamaniza_bile_yardim_edebilir_h75365_9f43c.jpg.webp)
![Yemesi güzel ama etkisi berbat! Bu yiyecekler doğrudan selülite sebep oluyor!](https://www.trhaber.com/uploads/images/haberler/2023/07/yaz_geldi_hanimlarin_selulit_saklama_telasi_basladi_bu_yiyecekleri_yerseniz_sonu_o_goruntu_olur_h114286_58ecc.jpg.webp)
SAÇ DERİSİNİ BESLİYOR
Duştan önce taze domates suyunu saç derinize ve saçlarınızın tamamına uygulayarak daha güçlü ve parlak saçlara kavuşabilirsiniz.
![Hava durumu doğurganlığı etkiliyor! Anne olmak için en uygun mevsim hangisi?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/dogruganlikkapak.webp)
GÖZLERİ HASTALIKLARDAN KORUYOR
Domates suyunun içeriğinde bulunan C vitamini, tiamin ve niasin gibi vitaminler göz hastalıklarının tedavisinde önemli bir rol oynuyor.
![Uyuz vakaları artışa geçti! Uzmanlar uyardı: Bunları mutlaka yapın](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/06/uyuz-1.webp)
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Domates ve domates tohumlarında bulunan antioksidanlar vücut sistemini düzenlemede en etkili yöntemler arasında.
Özellikle lifli yapısı ve salgıladığı enzimler sayesinde düzenli olarak domates suyu tüketerek bağışıklık sisteminizi düzenleyebilirsiniz.
Yorum Yaz