Yandex Metrica

Sitede Ara

Salmonella ile domates suyu arasında ilginç bir bağlantı var! Bilim insanları ortaya çıkardı

Çiğ veya az pişmiş et, yumurta gibi gıdaların tüketilmesi sonucu ortaya çıkabilen salmonella enfeksiyonu aslında bir tür gıda zehirlenmesi. Buna karşı ilk yapılması gereken şey gıdaları güvenilir koşullarda hazırlamak. Ancak yapılan bir araştırmaya göre domates suyu salmonella bakterilerini önlemede oldukça etkili.   

Sağlık

23.05.2024, 15:32

Salmonella en sık görülen ikinci gıda zehirlenmesi.

Ateş, karın ağrısı, ishal, bulantı, dışkıda kan ve kusmaya yol açan bu enfeksiyon genellikle çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, yumurta veya yumurta içeren ürünlerin tüketilmesinden kaynaklanıyor. 

Araştırmacılar bu enfeksiyonu önlemenin yolunu araştırdı.

Başkan Jeongmin Song'a göre bu noktada domates suyu oldukça etkili.

Uzmanlardan ailelere Kurban Bayramı uyarısı! Çocuklar kesim anını izlemeli mi? Uzmanlardan ailelere Kurban Bayramı uyarısı! Çocuklar kesim anını izlemeli mi? Haberi Görüntüle

DOMATES SUYUNUN ETKİSİ ARAŞTIRILDI

Ekip ilk olarak domates suyunun gerçekten Salmonella Typhi'yi öldürüp öldürmediğini görmek için deneyler yaptı.

Bunu doğruladıktan sonra, ilgili antimikrobiyal peptitleri tanımlamak için domates genomunu incelediler.

Bunlar kendilerini kontrol altında tutan zarı yok eden çok küçük proteinler. 

Araştırmacılar 4 potansiyel antimikrobiyal peptid seçti ve bunları Salmonella Typhi'ye karşı test etti.

Patojeni öldürmede etkili olduğu tespit edilen 2 antimikrobiyal peptit buldular.

Araştırma ekibi, hastalığın yaygın olduğu yerlerde ortaya çıkan Salmonella Typhi varyantları üzerinde daha fazla test gerçekleştirdi.

Ayrıca antibakteriyel peptitlerin Salmonella Typhi'yi ve diğer enterik patojenleri nasıl öldürdüğünü de incelediler.

Başkan Jeongmin Song'a göre araştırma domates ve domates suyunun salmonella gibi bağırsak bakterilerini öldürebildiğini gösteriyor. 

Öte yandan domates suyunun sağlık için daha pek çok faydası var. 

Aldığınız balığın gözleri böyleyse sakın yemeyin! Zehirliyor Aldığınız balığın gözleri böyleyse sakın yemeyin! Zehirliyor Haberi Görüntüle

Image

Bakan Koca'dan MHRS açıklaması: 'Randevu sadakati her geçen gün artıyor' Bakan Koca'dan MHRS açıklaması: 'Randevu sadakati her geçen gün artıyor' Haberi Görüntüle

DAMARLARI AÇIYOR

Normal seviyenin çok daha üzerinde seyreden kolesterol problemi veya damar tıkanıklığı gibi durumlar domates suyu ile ortadan kaldırılabiliyor.

Bu içeceğin içerisindeki bileşenler sayesinde damarlardaki pıhtı üretimi de en aza indirilebiliyor. 

Kabus hortladı dünya alarma geçti! A(H5N2) kaynaklı ilk ölümcül vaka Kabus hortladı dünya alarma geçti! A(H5N2) kaynaklı ilk ölümcül vaka Haberi Görüntüle

KARACİĞERİ GÜÇLENDİRİYOR

Domates suyu iç organların yeniden onarılmasına yardımcı oluyor.

Antioksidan deposu olan domates suyu sayesinde karaciğer problemleri ortadan kalkabiliyor. 

Sigara içenler bu hastalığın pençesine düşebilir! Ağrıyla anlaşılıyor! Organların kesilmesine yol açıyor! Sigara içenler bu hastalığın pençesine düşebilir! Ağrıyla anlaşılıyor! Organların kesilmesine... Haberi Görüntüle

ZAYIFLAMAYA YARDIM EDİYOR

Yapılan araştırmalara göre domates suyu, düzenli kullanımda yağ yakımını hızlandırıyor ve kas oranını dengeleyerek fazla kiloların atılmasına yardımcı oluyor.

Kronik hastalara uzmanlardan et uyarısı: Kurban eti nasıl ve ne zaman yenmeli? Kronik hastalara uzmanlardan et uyarısı: Kurban eti nasıl ve ne... Haberi Görüntüle

CİLT DOSTU

Domates suyu asitli yapısı sayesinde cildinizdeki gözenekleri sıkılaştırıyor ve bu sayede gün içerisindeki her türlü kirden arınmanızı sağlıyor.

Makarna sevenler bu habere bayılacak! Eğer içine bunları eklerseniz zayıflatıyor Makarna sevenler bu habere bayılacak! Eğer içine bunları eklerseniz zayıflatıyor Haberi Görüntüle

Image

Yemesi güzel ama etkisi berbat! Bu yiyecekler doğrudan selülite sebep oluyor! Yemesi güzel ama etkisi berbat! Bu yiyecekler doğrudan selülite sebep... Haberi Görüntüle

SAÇ DERİSİNİ BESLİYOR

Duştan önce taze domates suyunu saç derinize ve saçlarınızın tamamına uygulayarak daha güçlü ve parlak saçlara kavuşabilirsiniz.

Hava durumu doğurganlığı etkiliyor! Anne olmak için en uygun mevsim hangisi? Hava durumu doğurganlığı etkiliyor! Anne olmak için en uygun mevsim... Haberi Görüntüle

GÖZLERİ HASTALIKLARDAN KORUYOR

Domates suyunun içeriğinde bulunan C vitamini, tiamin ve niasin gibi vitaminler göz hastalıklarının tedavisinde önemli bir rol oynuyor. 

Uyuz vakaları artışa geçti! Uzmanlar uyardı: Bunları mutlaka yapın Uyuz vakaları artışa geçti! Uzmanlar uyardı: Bunları mutlaka yapın Haberi Görüntüle

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR

Domates ve domates tohumlarında bulunan antioksidanlar vücut sistemini düzenlemede en etkili yöntemler arasında.

Özellikle lifli yapısı ve salgıladığı enzimler sayesinde düzenli olarak domates suyu tüketerek bağışıklık sisteminizi düzenleyebilirsiniz.

 

 

 

Habere Tepki Ver

1

0

0

0

0

0

0

0

Yorumlar (0)

Saadet Diş

TRHaber.com - Sağlık


Bakmadan Geçme

Tümünü Gör ››

Loading