Yandex Metrica

Sitede Ara

Meğer makarna pişirirken büyük bir hata yapıyormuşuz! Eklediğimiz tuz...

Makarna pişirirken haşlama suyuna tuz koyuyor musunuz? Cevabınız evet ise büyük bir yanlış yaptığınızı söylememiz gerekiyor. Araştırmalara göre eklediğiniz tuz iyotluysa sağlığınızı tehdit ediyor demek.

Sağlık

23.05.2024, 11:00

Makarna hazırlarken çoğumuz haşlama suyuna tuz koyuyoruz.

Ancak ABD'li araştırmacılar bu işlemin sağlık için bazı riskleri olduğunu iddia ediyor. 

Makarna için su kaynatılan su çoğunlukla musluktan alınmış oluyor. 

Klorlu suya iyotlu tuz eklemek ise iyotlu dezenfeksiyon yan ürünleri adı verilen bileşiklerin oluşumuna yol açabiliyor. 

Jinekolog Erhan Karaalp'ten kadınlara uyarı: Anne olmak istiyorsanız bunu yapmayın! Jinekolog Erhan Karaalp'ten kadınlara uyarı: Anne olmak istiyorsanız bunu yapmayın! Haberi Görüntüle

Jinekolog Erhan Karaalp'ten kadınlara uyarı: Anne olmak istiyorsanız bunu yapmayın! Jinekolog Erhan Karaalp'ten kadınlara uyarı: Anne olmak istiyorsanız bunu yapmayın! Haberi Görüntüle

REKTAL VE MESANE KANSERİNE YOL AÇIYOR

Önceki çalışmalara göre bu maddeyi içeren içme suyunun uzun süreli tüketimi rektal ve mesane kanserleriyle bağlantılı olabilir.

Musluk suyu ve iyotlu tuz birleşimi ile yapılan yemeklerde bu bileşiğin nasıl bir etkiye sahip olduğuna ise yeni araştırmada bakıldı. 

Araştırmacılar ilk denemede makarnayı paketteki talimatlara göre kaynattı ve iyotlu sofra tuzu kullandı. 

Diğer testlerde pişirme koşullarını değiştirdiler ve iyot içermeyen farklı tuz türleri kullandılar. 

Her bir pişirme yöntemi için, iyotlu trihalometan adı verilen toksik bileşik miktarını ölçtüler. 

Araştırmacılar makarnanın pişirilme şeklinin elde edilen yemek üzerinde net bir etkisi olduğunu fark etti

Ayrıca pişirme yönteminin makarnaya bulaşan toksik bileşikleri azaltabileceği görüldü.

Uzmanlar makarna pişirken şu noktalara dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor:

Uzmanlardan ailelere Kurban Bayramı uyarısı! Çocuklar kesim anını izlemeli mi? Uzmanlardan ailelere Kurban Bayramı uyarısı! Çocuklar kesim anını izlemeli mi? Haberi Görüntüle

Bahar nezlesi bu yüzden hemen geçmiyor! Uzmana göre suçlu kullanılan bir ilaç Bahar nezlesi bu yüzden hemen geçmiyor! Uzmana göre suçlu kullanılan... Haberi Görüntüle

SUYA YAĞ EKLEMEYİN

Yapışmasını önlemek için suya veya pişmiş makarnaya yağ eklemek sosun makarndadan kaymasına neden olur. 

Kardiyolog Darina Kurbanova kan pıhtılaşmasını önlemenin yolunu açıkladı! Günde en az... Kardiyolog Darina Kurbanova kan pıhtılaşmasını önlemenin yolunu açıkladı! Günde en... Haberi Görüntüle

GENİŞ TENCERE KULLANIN

Makarna pişip genişlemeye başladığında hareket edebileceği kadar yer kalması için büyük bir tencere kullanın. 

Ayrıca makarna eklendikten sonra ısıyı dengelemek ve hızlı bir şekilde kaynama noktasına gelmesini sağlamak için yeterli suya ihtiyacınız var. 

Temel kural her 250 gram makarnaya en az üç litre sudur.

Aldığınız balığın gözleri böyleyse sakın yemeyin! Zehirliyor Aldığınız balığın gözleri böyleyse sakın yemeyin! Zehirliyor Haberi Görüntüle

Çocuğun nefes borusuna kaçarsa sakın bunu yapmayın! Ölüme yol açabilir Çocuğun nefes borusuna kaçarsa sakın bunu yapmayın! Ölüme yol açabilir Haberi Görüntüle

SUYA KOYAR KOYMAZ KARIŞTIRIN

Makarnanızı suya bırakır bırakmaz karıştırın. 

Bu, makarnanın birbirine, tencerenin dibine veya yanlarına yapışmasını önler. 

Pişirme işlemi sırasında ara sıra karıştırın.

Kanserin hiç bilinmeyen belirtisi! Yaz kış yaşanıyor! Okuyan korkuyla doktora koşuyor Kanserin hiç bilinmeyen belirtisi! Yaz kış yaşanıyor! Okuyan korkuyla doktora... Haberi Görüntüle

Sıcak havada dondurma yemenin zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Biyolog Alexander Sozykin uyardı Sıcak havada dondurma yemenin zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Biyolog Alexander... Haberi Görüntüle

BİR BARDAK SU AYIRIN

Makarnanızı süzmeden önce bir kaseye veya ölçü kabına bir bardak pişirme suyunu koyun ve sosunuz için ayırın.

Ancak ne yazık ki çoğu insan işlenmiş gıdalardaki gizli tuz nedeniyle bu miktarı aşıyor. 

Habere Tepki Ver

0

0

0

0

0

0

0

0

Yorumlar (0)

Saadet Diş

TRHaber.com - Sağlık


Bakmadan Geçme

Tümünü Gör ››

Loading