"Günde bir elma doktoru uzak tutar" sözünü biliyorsunuzdur.
Peki elmalar gerçekten sağlık için o kadar iyi mi?
Diyetisyen Amber Sommer'e göre elmaların popüler olmasının bir nedeni var.
Çoğu insanın bilmediği şey, bunları zamanla düzenli olarak yemenin sağlıkta büyük bir artış sağlayabilmesi.
Onkologlardan altın değerinde tavsiyeler! Kanserden nasıl korunduklarını açıkladılar
KALORİSİ OLDUKÇA DÜŞÜK AMA...
Ortalama bir elma yalnızca 60 kalori.
Bütün olarak, çiğ ve soyulmadan yedildiğinde ise sağlık açısından en fazla faydayı veriyor.
Elmanın besin değerleri ise, yediğiniz türe bağlı olarak farklılık gösterebiliyor.
Kırmızı elmalar en sağlıklıları olabilir.
Koyu kırmızılar ise daha fazla antioksidan yani hücreleri hasardan koruyan maddeler içeriyor.
Ancak tüm elmalar besleyici bileşenlerle dolu.
Antioksidanlar: Elma kabukları antioksidanlar açısından zengin, özellikle de quercetin.
Bu besin, turunçgiller, meyveler ve yeşil çay dahil olmak üzere oldukça pigmentli gıdalarda bulunuyor.
Lif: Elmalar sindirime yardımcı olan iyi bir lif kaynağı.
Su: Elmaların yaklaşık yüzde 85'i su ve bu da onları nemlendirici bir atıştırmalık yapıyor.
İşte elma yemenin sağlığınız için en önemli faydaları.
Sivrisinekler en çok bu renkleri seviyor! Okuyan yaz boyu ısırıktan...
KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
Sommer, "Çörek gibi şekerli, işlenmiş gıdalar yediğinizde kanınızdaki glikoz miktarı aniden yükselir" diyor.
Fakat elma gibi lif oranı yüksek, şeker oranı düşük yiyecekleri yediğinizde glikoz seviyeniz sabit kalıyor.
Zamanla yüksek glikoz seviyeleri tip 2 diyabete yol açabiliyor.
38 binden fazla kişiyle yapılan bir araştırma, günde birden fazla elma yiyenlerin, hiç elma yemeyenlere göre Tip 2 diyabete yakalanma olasılığının yüzde 28 daha az olduğunu buldu.
Yaz aylarında bunu içen buz gibi oluyor! Sağlığa olan faydaları...
KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR
Yüksek kolesterol, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü. Çünkü atardamarlarınızı tıkıyor ve kalbe giden kan akışını kısıtlıyor.
Ancak elmalardaki antioksidanlar ve lif, bunun azaltılmasına yardımcı oluyor.
Burada öne çıkan lif türü, sindirim sistemindeki kolesterole bağlanan ve onu dışarı atan pektin.
Yüksek kolesterolü olan kişiler üzerinde yapılan çok sayıda çalışma, günde birkaç elma tüketmenin toplam kolesterol düzeylerini yaklaşık yüzde 5 ila yüzde 8 oranında azaltabildiğini gösteriyor.
Fazla kilo erkekleri o hastalıktan öldürüyor! Uzmanlar 30 yaşından küçükleri...
KAN BASINCINI AZALTIYOR
Yüksek tansiyon inme ve kalp krizine sebep olabiliyor.
Avustralya'da yapılan küçük bir araştırma , elma yemenin kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu buldu.
Araştırmacılar, elma kabuğundaki antioksidanların kan akışınızın sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesine yardımcı olduğu konusunda hemfikir.
Aşırı terleme deyip geçmeyin! Altında ciddi hastalıklar yatıyor! Bu belirtilere...
İLTİHABI HAFİFLETİYOR
Enflamasyon, vücudumuzun enfeksiyonlarla savaşmasının ve hasarlı dokuyu iyileştirmesinin bir yolu.
Ancak iltihaplanma kısa sürmeli.
Zira sürekli, uzun süreli iltihaplanma hasara neden oluyor ve hastalığa yol açabiliyor.
Birçok çalışmaya göre elma yemek kandaki c-reaktif proteinleri azaltıyor.
Bu da kronik inflamasyonun iyileştiğinin bir işareti.
Bin 600 genç yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma da elma ve armut yemenin astım gelişimine karşı koruma sağlayabileceğini öne sürüyor.
Diğer araştırmalar da elma yiyen kişilerde akciğer fonksiyonlarının arttığına işaret ediyor.
Göz ve ağızda kuruluğa dikkat! Tedavisi olmayan bir sendroma işaret...
BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
Vücut bağırsaklarınızda ve cildinizde yaşayan birçok mikroorganizma için adeta harikalar diyarı.
Bazıları faydalı, bazıları ise zararlı.
Elmalar her iki türe de yardımcı oluyor.
Quercetin, bu zararlı mikropların bağırsaklarınızda büyümesini durduruyor.
Pektin ise, bağırsak sağlığını iyileştiren bir prebiyotik görevi görüyor.
Çocuk Gelişim Uzmanı Emine Ergün anne babaları uyardı: Oğlunuz pembeyi...
AÇLIĞI BASTIRIYOR
Diyetisyen Amber Sommer'e göre elmalar su ve lif bakımından zengin olduğundan doyurucu bir atıştırmalık.
Lif sindirimin yavaşlamasına yardımcı oluyor, böylece daha uzun süre tok hissediyorsunuz.
Gün içinde ne kadar su içiyorsunuz? İşte kilonuza göre tüketmeniz...
Çocuklarda halsizliği önemseyin! Yetişkinlerde de görülen hastalığa işaret ediyor
ÖMRÜ UZATIYOR
Bir araştırmaya göre, günde bir elma yerseniz daha uzun yaşayabilirsiniz.
Araştırmacılar, bunu yapan katılımcıların 15 yıl sonra takip edildiğinde ölme olasılığının yüzde 35 daha az olduğunu keşfetti.
Ayrıca yaklaşık 40 bin kişiyle yapılan bir araştırmada, elma yiyenlerin kalp hastalığına yakalanma olasılığının, yemeyenlere göre yüzde 13 ila yüzde 22 daha az olduğu görüldü.
Böcek ısırıkları artıyor! Ölümcül alerjilere yol açabilir! Böcek ısırınca ne...
KANSERİ ÖNLEMEYE YARDIM EDİYOR
Elma kanserin önlenmesine de yardımcı olabilir.
Araştırmalar elma yiyenlerin hastalığa yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor.
Peki riski azaltmak için kaç tane elma yemelisiniz?
77 bin kişiyle yapılan büyük bir araştırma, günde en az bir elma yiyenlerin akciğer kanseri riskinin daha düşük olduğunu buldu.
Bu mucize meyvenin ise en faydalı yeri ne kabuğu ne de çekirdeği.
Eczacı Müfit Karacabeyli elmanın asıl besleyici yerinin tam ortası olduğunu söylüyor.
Bu yiyecekler tansiyonun düşmanı! Ünlü kardiyoloğa göre hipertansiyondan koruyan gıda...
Puro ve sigara kullananlarla ilgili ilginç araştırma! Sigara içenlerin vicdan...
İŞTE ELMANIN EN BESLEYİCİ YERİ
Karacabeyli sosyal paylaşım sitesindeki gönderisinde şu ifadeleri kullanıyor:
"Yeni yapılan araştırmalar göstermektedir ki ortalama bir elma yaklaşık 100 milyon probiyotik içermektedir.
Bunun 90 milyonu neresinde tahmin edebilir misiniz?
Ortasında."
Eczacı elmanın çekirdeklerinin zehirli olabileceğini de belirtiyor ancak videosuna yapılan yorumlarda elma çekirdeğinin insanı zehirleyebilmesi için çok miktarda yenmesi gerektiği yer alıyor.
Yorum Yaz