Hoş aromasıyla dokunduğu her tarife lezzet katan tarçın, sadece tadıyla değil; yararlı içerikleriyle de insan beslenmesinde önemli bir yer tutuyor.
Araştırmalar, tarçının kan şekerini kontrol etmeye, kalp hastalığına karşı korumaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Tarçın, anti-inflamatuar özelliklere sahip olan ve beyin, kalp ve bağırsak sağlığını koruyan polifenoller olmak üzere çok miktarda çok güçlü antioksidanlar içeriyor. İltihap önleyici etkiye sahip bu antioksidanlar, birçok hastalık riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
![Şeker ve işlenmiş gıda sevenleri bekleyen son! O hastalığın kesin suçlusu oldukları belirlendi](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/screen-shot-07-25-24-at-1254-pm.webp)
KOLESTEROLÜ İYİLEŞTİRİYOR
Lezzetli bir baharat olan tarçın kolesterol, trigliseritler ve kan basıncı gibi kalp hastalığı için önemli risk faktörlerini iyileştiriyor.
![Meyve yemek ileri yaş depresyonunu etkiliyor! Hangi meyve belirtileri azaltıyor?](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/screen-shot-07-24-24-at-0153-pm.webp)
![Çevresinde narsist insan olanlara iyi haber! Bilim insanları narsisizm araştırması yaptı! Kişilik bozukluğu yaşlandıkça...](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/screen-shot-07-12-24-at-1228-pm.webp)
İNSÜLİN DUYARLILIĞINI ARTIRIYOR
Kan şekeri kontrolünü iyileştirebilen insülin hormonuna duyarlılığı önemli ölçüde arttırır.
![Tatiliniz zehir olmasın! Bu hastalıkların sebebi havuz suyu! Ateş, ağrı ve bulantıya yol açıyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/screen-shot-07-26-24-at-1155-am.webp)
ŞEKER SEVİYELERİNİ DÜŞÜRÜR
Günde 1-6 g veya 0,5-2 yemek kaşığı arasında değişen dozlarda alındığında açlık kan şekeri düzeylerini düşürür.
![Çocuğun neden yandığına inanamayacaksınız! Uzmanlar aileleri uyarıyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/yanikkapak.webp)
![Haftalarca antibiyotik kullanırsanız ne olur? Hiç aklınıza gelmeyecek bir şeye sebep oluyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/screen-shot-07-14-24-at-1151-pm.webp)
ANTİ-VİRAL ÖZELLİKLERE SAHİP
Araştırmalar ayrıca tarçının belirli virüslere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
![Glüten hassasiyeti olanlar sık tüketiyor! Tam tahıl özelliği ile kalbi koruyor, şekeri dengeliyor](https://www.trhaber.com/uploads/photos/2024/07/screen-shot-07-13-24-at-0357-pm.webp)
TARÇIN NASIL TÜKETİLİR?
Suya, süte, çaya, kahveye ve diğer sıcak/soğuk içeceklere ilave edebileceğiniz tarçını diğer arı ürünleri ile karıştırarak doğal takviye edici gıdalar hazırlayabilirsiniz. Yoğurt, kahvaltılık gevrek, hamur işleri, sütlü tatlılar gibi yiyeceklere ekleyebilirsiniz. Et ve sebze yemeklerinin tadını zenginleştirebilirsiniz. Köri vb. karışımlar elde etmek için diğer baharatlarla harmanlayabilirsiniz.
Yorum Yaz