Güzel bir akşam yemeğinin ardından mis gibi bir çaya kim hayır diyebilir?
Dünya genelinde en sevilen içeceklerden olan çayın tadı önemli ama nasıl demlendiği daha da önemli.
Çünkü yapılan bazı araştırmalara göre demlemede yapılan bazı yanlışlıklar bu içeceği zehre dönüştürüyor.
Kola vücudunuza bir saatte bunları yapıyor! Hâlâ içmeye devam edecek...
Sarı Nokta Hastalığı (Makula Dejenerasyonu) nedir? Sarı Nokta Hastalığı belirtileri...
DEMLENEN ÇAYI OCAK ÜZERİNDE TUTMAYIN
Bazen demlenen çay acımsı bir tada sahip olabiliyor.
Bu tamamen demlenen çayın uzun süre ocak üzerinde tutulmasıyla alakalı.
Böyle bir durumla karşılaşmamak için, çay iyice demlendikten sonra muhakkak ocak üzerinden alınmalı.
Aksi taktirde gastrit ve ülser gibi mide rahatsızlıklarına sebep olabiliyor.
Artık her 17 çocuktan birinde bu hastalık var! En büyük...
ÇAYI YÜKSEK ISIYA MARUZ BIRAKMAYIN
Çayı demlerken veya sonrasında yüksek ısıya maruz bırakmak da sağlık açısından oldukça tehlikeli.
Zira sürekli yüksek ısıda ve kaynar bir şekilde içilen çay kansere yol açabiliyor.
Muzun en vitaminli kısmını çöpe atıyoruz! Uzmanlar 'sakın bu hatayı...
DEMLEME İŞLEMİNİ KAYNAMAMIŞ SUYLA YAPIN
Uzmanlara göre çay mutlaka kaynamamış su ile demlenmeli.
Aşırı kaynamış su çaya döküldüğü zaman çayın içerisinde bakteri oluşabiliyor.
Tehlikeleri önceden seziyor musunuz? Bunun sebebi Jacopson olabilir! Jacopson Organı...
Çocuğun yüzünde tokat yemiş gibi iz bırakıyor! Bu hastalık anne...
KULLANDIĞINIZ ÇAYDANLIĞA DİKKAT!
Bu arada çayı demlemek için kullanılan çaydanlıklar da sağlığı tehdit eden en önemli etkenlerden biri.
Yapılan bir araştırmaya göre koyu renkli veya dökülebilen malzeme kaplı çaydanlıklar, uzun süre kullanıldıklarında mantar ve bakteri üretiyor.
Yeni pandemi kapıda: Kemirgenlerden insanlara ölümcül virüs bulaştı! 200 binden...
EN İYİSİ PORSELEN VE EMAYE ÇAYDANLIKLAR
Çay demleme şampiyonlarının tavsiyesine göre çayın porselen demliklerde demlenmesi gerekiyor.
Çayın tadını ve aromasını en çok porselen demlik verirken bu yoksa emaye demlikler tercih edilmeli.
Ayrıca bakır demlikler de çayın lezzetini verebilme konusunda oldukça başarılı.
Yorum Yaz