Özellikle çocukların çok sevdiği dondurmalar sağlıklı mı zararlı mı? Bu konuda çok fazla şey dile getirilse de şu bir gerçek ki bu atıştırmalıklar yağ ve şekerle dolu.
Ancak bazı araştırmalar dondurmanın sağlığa faydalı olduğunu ortaya koyuyor. ABD halk sağlığı tarihçisi David Merritt Johns da, onlarca yıl boyunca yapılan araştırmaların dondurmanın sağlığa gizemli faydalarını tekrar tekrar bulduğunu ortaya çıkardı. Ancak bilim adamları bunun nasıl olduğu hakkında hiçbir fikirleri olmadığını itiraf ediyor.
Bahar aylarında neden alerji oluyoruz? Bahar alerjisi nasıl önlenir? Bahar...
HER GÜN 64 GRAM DONDURMA KALBE FAYDALI
2018'de bir Harvardlı öğrenci dondurma ve şeker hastaları üzerine bir çalışma yayınladı. Bu araştırmaya göre, her gün 64 gram dondurma yiyen şeker hastalarının kalp hastalığı riski azalabilir.
Gözleriniz bu renkteyse sakın gözlüksüz dışarı çıkmayın! Güneş ışınlarına karşı...
Sürekli uykulu ve halsiz misiniz? Kendinizi hasta gibi mi hissediyorsunuz?...
EKMEKTEN DAHA FAYDALI
2014 tarihli başka bir makalede, araştırmacılar düzinelerce yıllık diyet takibi verilerini inceledi. Makalenin yazarlarından Dariush Mozaffarian dondurmanın sağlıksız olduğu algısı olduğunu ancak içinde yağ, protein ve vitaminlerin bulunduğunu belirtti ve insanlar için ekmekten daha iyi olduğunu vurguladı. Mozaffarian, "Amerikan diyetinin ne kadar korkunç olduğu göz önüne alındığında, birisi dondurma yerse, aslında diyabete karşı koruma sağlayabilir." ifadesini kullandı.
Omega 3 nedir? Omega 3 takviyeleri ne işe yarar? Omega...
KALSİYUM İÇERİĞİ İLE KEMİKLERİ KORUYOR
Ayrıca araştırmacıların çoğu dondurmadaki kalsiyumun özellikle faydalı olabileceğinin altını çizdi. Yarım bardak süt ile 120 mg kalsiyum alınırken aynı miktar dondurmayla 150 mg kalsiyum alımı söz konusu. Bu nedenle süt tozu değil, sütle yapılan 3 top dondurma 1 su bardağı süt, 1 ince dilim ekmek ve 1 porsiyon meyveye eşdeğer.
Vücuttaki saklı tehlike: Diyetisyen Güneş Güler'den ödeme karşı güçlü adımlar...
Ağızdaki iltihapları ondan daha iyi geçiren bir şey yok! Enfeksiyondan...
KASLARI GÜÇLENDİRİYOR
Dondurmanın protein kalitesi de oldukça yüksek. Ayrıca A ve B vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve potasyum da içeriyor. Bu yönüyle de kasların düzenli şekilde kasılıp çalışmasına destek veriyor ve böylece doku kaybına engel oluyor.
Uzmanlar yine de içerdiği şeker oranının fazla olması sebebiyle dondurmanın dikkatli tüketilmesi gerektiğini hatırlatıyor. Özellikle çikolatalı külahlar, soslar ve kağıt helva tercih edilmemesi, sade ya da meyveli türlerinin tercih edilmesi gerekiyor.
