Masterchef ikinci tur elemeleri devam ediyor. Şefler yarışmacıların muhammara üzerinde balık köftesi yapmalarını istedi. En iyi tabağı çıkaran yarışmacı bir üst tura yükselecek. İzleyiciler ise muhammara yapımını merak etti. Peki muhammara yapılışı ne, tarifi nasıl? Muhammara malzemeleri ve tarifi...
MUHAMMARA MALZEMELERİ
Yarım su bardağı domates salçası
Yarım su bardağı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ekmek kırıntısı
Yarım su bardağı ceviz içi
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
MUHAMMARA TARİFİ
Salça, ekmek kırıntısı, ceviz, sarımsak, baharatlar ve zeytinyağı robota koyulur ve çekilir. Bir servis tabağına alınıp üstüne nar ekşisi gezdirilir.
