Reçel nasıl yapılır? Reçel yapımındaki püf noktaları nelerdir? Hangi yaz meyvelerinden reçel yapılır? İşte cevaplar...
Birbirinden güzel reçellerle kahvaltı sofranızı renklendirmek istiyorsanız bazı püf noktalarına uyarak harika tatlar ortaya çıkarabilirsiniz.
Kıvanç Tatlıtuğ oyunculuğu bırakıyor mu? Ünlü oyuncu yeni hedefini açıkladı:...
SU, ŞEKER, LİMON SUYU VE MEYVE
Reçel yapımında kullanılan ana malzemeler su, toz şeker ve limon suyudur. Reçeli hazırlamak için ilk olarak bu üç malzeme kısık ateşte pişirilir ve şurup kıvamına getirilir. Ardından hangi meyveyi kullanacaksanız onu ekleyebilirsiniz.
Film setinde yönetmenini öldürmüştü! Ünlü oyuncu bir kez daha çığrından...
DAMLATMA YÖNTEMİYLE REÇELİN KIVAMINI AYARLAYIN
Şurubun kıvamını anlamak için: Kaşığın ucuyla az miktarda reçel alın ve cam tabağa sıralı bir şekilde damlatın. Eğer son damla tabakta yayılmadan duruyorsa, şurubun kıvamı olmuş demektir. Fakat damla yayılmaya devam ediyorsa, bir süre daha kaynatmaya devam edebilirsiniz.
Hande Erçel'den olay pozlar! Dantelli elbisesiyle hayranlarının yüreklerini hoplattı!
HER TÜRDEN MEYVE İLE REÇEL YAPILABİLİR
Yumuşak meyveler ile reçel yapılacaksa, önce şurup hazırlanır daha sonra meyveler eklenir. Sert meyvelerde ise şurup meyvelerle birlikte pişirilir.
Reçel yapımında ocak mutlaka kısık ateşte kullanılmalı.
Mauro İcardi eşi Wanda Nara ile gecelere aktı! Dolu dizgin...
PİŞİRİRKEN OLUŞAN KÖPÜKLER ALINMALI
Reçelin şekerlenmesini önlemek için; pişirme esnasında oluşan köpükler kaşık yardımıyla alınmalı. Reçel kaynamaya başladığında bir çay kaşığı tereyağı ekleyin. Bu sayede hem reçel şekerlenmeyecek, hem de tadı daha yoğun olacaktır.
Reçelin sulanmasını önlemek için; yalnızca tahta kaşık kullanılması önerilir.
Mehmet Ali Erbil'in sevgilisinden olay yaratan 'dedem' açıklaması!
KAVANOZLARI STERİLİZE ETMEYİ UNUTMAYIN!
Hazırladığınız reçeli cam kavanozlara döküp serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
Cam kavanozları sterilize etmek için; kavanozları sıcak suda 10 dakika bekletin. Ardından temiz bir bez ile kurulayın.
Ümit Besen tüm iddialara açıklık getirdi! Metin Akpınar'ın kızı Duygu...
YAZ REÇELLERİ BİR BAŞKA
Mis gibi meyvelerin pazar yerlerini şenlendirdiği yaz mevsiminde ahududu, çilek, erik, kiraz, kayısı, üzüm, şeftali, vişne ve limon reçelleri yapabilirsiniz.
