Pastanelerde yediklerimizden farkı olmayan bir un kurabiyesi tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve pratik tariflerden biri olan un kurabiyesinin tüm püf noktalarıyla en güzel tarifini sizler için hazırladık. Peki un kurabiyesi nasıl yapılır? Un kurabiyesi tarifi nedir? Un kurabiyesi yapılırken püf noktaları nelerdir? Un kurabiyesi hakkında bilmeniz gerekenlerin hepsi haberimizin devamında…
Eski aşıklar bir arada! Devrim Özkan Torreira'dan aylar sonra ilk...
UN KURABİYESİ İÇİN MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ
-3 su bardağı un
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-5 yemek kaşığı buğday nişastası
Servis için;
-2 yemek kaşığı pudra şekeri
Ayça Çağla Altunkaya'dan düğün öncesi müjde! Acun Ilıcalı beşinci kez...
UN KURABİYESİ PÜF NOKTASI
-Hamurunuzu daha uzun süre buzdolabında tutarsanız dağılmasını ve tepsi içerisinde yayılamasını önleyebilirsiniz.
Ayça Çağla Altunkaya'dan düğün öncesi müjde! Acun Ilıcalı beşinci kez...
UN KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
-İlk olarak 200 gram oda sıcaklığında olan tereyağını yoğurma kabının içerisine alın.
-1 adet yumurtanızı ve 1 çay bardağı sıvı yağınızı kabın içerisine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
-1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu kabın içine alın biraz karıştırdıktan sonra yavaşça 3 bardak ununuzu ilave edin.
-Kıvamı ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun.
-Kurabiye hamurundan büyük bir par.a koparın ve 2 parmak kalınlığında rulo haline getirin.
-Hamurun kenar kısımlarını kesin ve çatal yardımıyla üzerine desen verin.
-3 parmak genişliğinde parçalar kesin ve üzeri hafif kızarana kadar önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında gözetleyerek 15 dakika pişirin.
-Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servise hazır! Afiyet olsun!
