MasterChef programının 7 Aralık akşamı yayınlanan bölümünde yarışmacılar sakallı sandviç yaptı. Peki sakallı sandviç nasıl yapılır? Sakallı sandviç tarifi nedir? İşte detaylar...
Kim Milyoner Olmak İster'de skandal anlar! Soruyu bilemedi, yarışmayı terk...SAKALLI SANDVİÇ MALZEMELERİ
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Alabildiğine un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
- Labne peyniri
- Beyaz peynir (evdeki peynirleri karıştırarak kullanabilirsiniz)
- Maydanoz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
SAKALLI SANDVİÇ NASIL YAPILIR?
-Öncelikle maya sütün içerisinde eritilir.
-Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve tuz eklenir.
-Un yavaş yavaş ilave edilere karıştırılır.
-Hazırlanan hamur 30 dakika mayalandırmaya bırakılır.
-Beze şeklinde yapıp, tepsiye dizilir.
-Yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
-Peynirleri karıştırılır. Poğaçaların arasını kesilir ve karışım içerisine doldurulur.
-İnce kıyılmış maydanoza veya rendelenmiş kaşar peynirine batırılır. Servise hazır! Afiyet olsun!