Canan Karatay'dan Ramazan tavsiyesi: Sahurda yumurtayı o yağ ile pişirin!
Prof. Dr. Canan Karatay yaklaşan Ramazan ayı için beslenme tavsiyelerinde bulundu. Su ve tuz tüketiminin çok önemli olduğunu vurgulayan Karatay, şimdiden vücuda bol su takviye edilmesi gerektiğinin altını çizdi. İşte ünlü doktordan, sağlık için mutlaka uyulması gereken Ramazan'da beslenme önerileri.
11 Ayın Sultanı Ramazan için geri sayım başladı.
İslam alemi 18 Şubat Çarşamba gününü 19 Şubat Perşembe gününe bağlayan gece ilk sahur için sofraya oturacak.
Mübarek günleri Allah rızası için uzun süre saatlerce oruçlu geçirecek olanların beslenmesinde dikkat etmesi gereken birçok kural var.
Prof. Dr. Canan Karatay her yıl bu noktada uyarılarda bulunuyor.
SU VE TUZ TÜKETİMİNE DİKKAT
Özellikle Ramazan ayı başlamadan yapılması gerekenleri vurgulayan Karatay su ve tuz tüketiminin çok önemli olduğunu dile getiriyor.
Ünlü profesöre göre Ramazan için vücudu birkaç gün önceden hazırlamaya başlamak gerekiyor.
BAŞ AĞRISINI ÖNLÜYOR
Özellikle şimdiden su içmeye başlamak oruç tutarken yaşanabilecek baş ağrısını önlemede çok etkili.
"Suyu yudum yudum içmek gerek" diyen ünlü doktor, orucun da su ile açıldığını vurguluyor.
Zira gece dehidrasyon oluyor.
Suyun yemek sırasında içilmesi ise doğru değil.
Çünkü bu durum mide asidini sulandırıp şişkinliğe yol açıyor.
TUZUN NE GİBİ BİR ÖNEMİ VAR?
Tuzun da su kadar büyük önem taşıdığını dile getiren Prof. Karatay "Bir bardak suya bir çay kaşığı kristal kaya tuzu ve biraz da limon koyup yudum yudum içmek de çok önemli. Kristal kaya tuzu tansiyonu yükseltmez, açlık hissini giderir, hormonları dengeler." ifadesini kullanıyor.
SAHURDA NE YEMEK LAZIM?
Peki sahurda ne yemeli?
Canan Karatay, süper besin olan yumurtanın asla ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çiziyor.
Özellikle tereyağı ile pişirilen yumurtanın, bütün günün enerjisini, minerallerini, yağlarını sağlayabileceğini belirtiyor.
"Kolesterolümü yükseltir diye korkmayın. Çünkü yumurtanın sarısındaki kolesterol hiçbir zaman kana geçip kolesterolü yükseltmez."
YUMURTAYI TEREYAĞI İLE PİŞİRİN
Ünlü doktor, Ramazan için peynir, zeytin, ceviz, yoğurt, fındık, fıstık, çorba da öneriyor.
"Peynir çok önemli" diyen Karatay, ilaçlanmamış zeytin ve zeytinyağı, tereyağının mutlaka tüketilmesi gerektiğini ancak peynirin yanında ekmek yememeye dikkat edilmesini tavsiye ediyor.
"Peynirin yanında komposto yapılabilir kuruyemişlerle şeker eklenmeden. Sıcak ya da soğuk içilebilir. Vücuda her türlü mineral ve vitamin girer." ifadesini kullanıyor.
HAZIR ÇORBALARA İZİN YOK
Karatay'ın vurguladığı bir diğer nokta hazır çorbalar.
İçi trans yağ dolu olan bu çorbaların kesinlikle tüketilmemesini tavsiye eden ünlü doktor, "tembellik yapmayıp çorbamızı evde yapalım" şeklinde konuşuyor.
TRHABER
Benzer Haberler
Daha fazlası →
Kötü bir ağız ve diş sağlığı, kalp-damar hastalıklarından diyabete kadar çeşitli hastalıklara neden olabiliyor
Sahurdan sonra bu hatayı yapmayın! Uzmanlardan Ramazan için hayati uyarılar...
Ramazan ayında mide yanmasına karşı ne yapmalı? Mide yanmasına ne iyi gelir?
Ramazan'da sizi tok tutacak 10 yiyecek! Aç olduğunuzu unutacaksınız
Ramazan ayında forma girebilirsiniz! Bu menüler sizi tığ gibi yapacak
Canan Karatay'dan Ramazan tavsiyesi: Sahurda yumurtayı o yağ ile pişirin!
Düzenlemede sona gelindi: Doğum izni bakın kaç haftaya çıkıyor
Nipah virüsü alarmı! DSÖ uyardı, uzmanı konuştu: Türkiye güvende mi?
