Brokolide hangi vitaminler var? Brokolinin faydaları nelerdir? Brokoli nasıl pişirilir?

Genellikle çocuklar tarafından pek sevilmeyen brokoli vitamin bakımından oldukça zengin. Düşük kalorili ve bol lifli bir sebze olan brokoli, içerisinde bulunan sülforafan sayesinde kansere karşı koruyucu bir etkiye sahip. 

Yarım saatte 250 kalori yaktırıyor! Zayıflatırken beyni de geliştiriyor! Bu... Haberi Görüntüle

GÖZ SAĞLIĞINI KORUYOR

Yüksek oranda K vitamini içeren sebze kemik, saç ve cilt sağlığı için de oldukça faydalı. İçindeki zeaksantin gözü besleyerek görmeyi güçlendirirken antioksidan görevi de gören Lutein ise özellikle gözdeki sarı noktayı besliyor. 

Bu peynir çeşitleri tek tek toplatılıyor! Marketlerde satılan ünlü markanın... Haberi Görüntüle

Erkekler tehlikenin farkında değil! Elle muayene hayati öneme sahip! İşte... Haberi Görüntüle

KEMİK VE SAÇLARI GÜÇLENDİRİYOR

Brokolideki K vitamini kemik yoğunluğunu destekleyerek, sağlam kemik dokusunun oluşmasına olanak sağlıyor. B vitamini ise saç sağlığı bakımından önemli. Saç köklerinin güçlenmesini ve saç hücrelerinin yenilenmesini destekliyor. 

Ter önleyicilere para vermeye son! Kesin ve sürün, sonucu görün Haberi Görüntüle

VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRIYOR

A ve C vitamini de içeren brokoli vücut direncini de artırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirirken kış hastalıklarına karşı da koruyucu bir vazife görüyor. 

Bu sene yediğiniz çileklere dikkat edin! Büyük ve şekli bozuk... Haberi Görüntüle

KALP DOSTU BİR SEBZE

Brokolide kalp sağlığı için gerekli vitaminler de var. Bu da kan basıncının düzenlenmesinde yardımcı oluyor. İçindeki potasyum kan damarlarındaki gerginliğin azaltılmasını sağlayarak kan akışını kolaylaştırıyor.

Profesör Küçükusta'dan kafa karıştıran mamografi açıklaması! Taramanın kendisi... Haberi Görüntüle

Yaptığınız kebapların dışı sert oluyorsa bunu deneyin! Eti lokum gibi... Haberi Görüntüle

KİLO VERME SÜRECİNİ DESTEKLİYOR

Tokluk hissi vermesi bakımından da diyet listelerinde tercih edilen brokoli kilo vermeyi de destekler. 

O burçtaki kadınlar jinekolojik sorunlar yaşayacak! Yengeçler solunum sıkıntısı çekebilir!... Haberi Görüntüle

BROKOLİ NASIL TEMİZLENİR? 

Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta brokoliyi pişirmeden önce yeteri kadar temizlemek. Bir kap suya konulan brokolilerin üstüne sirke ilave edin ve 10 dakika bekletin. Ardından bol suyla durulayın ve pişirme işlemine geçin. 

Yarım saatte 250 kalori yaktırıyor! Zayıflatırken beyni de geliştiriyor! Bu... Haberi Görüntüle

BROKOLİ NASIL YENİR?

Brokoli pişirilerek tüketilebildiği gibi, çiğ olarak da yenebilir. Haşlama ve buharda pişirme gibi tekniklerden en sağlıklı olan besin değerlerini kaybetmemesi açısından buharda pişirmek. 

Polikistik Over Sendromu nedir? Polikistik Over Sendromu belirtileri nelerdir? Polikistik... Haberi Görüntüle

İşte bugünkü sağlık durumunuz! Burcunuz ne söylüyor? Haberi Görüntüle

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler: 
500 gr brokoli 
2 adet patates 
2 çorba kaşığı zeytinyağı 
1 küçük kutu krema 
3 dal taze soğan 
2 diş sarımsak 
5 sıcak su bardağı su ya da tavuk suyu 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı:
Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Dereotunu ince ince kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp taze soğan ve sarımsakları kavurun. Patatesleri ilave edin. 1-2 dakika daha kavurun. Üzerine brokoli, sıcak su ya da tavuk suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı ocaktan alın. Blendır’la çorba kıvamına gelinceye kadar ezin. Kremayı ekleyin. Çorba kalın olduysa sıcak su ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Sıcak olarak servis yapın. Şimdiden afiyet olsun.