Havuç çorbası alıştığınız çorbaların dışında lezzetli ve besleyici bir tariftir. Yumuşak içimli, besleyici olan havuç çorbası tarifi merak ediliyor. Peki havuç çorbası tarifi nedir? Havuç çorbası nasıl yapılır, malzemeleri ne?
Günlerdir konuşulan göğüs dekoltesine Banu Alkan'dan ilginç yorum! Serenay Sarıkaya'yı...HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ NEDİR?
Havuç çorbası malzemeleri:
3 adet havuç
1,5 su bardağı süt
5 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
HAVUÇ ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Havuçları iyice yıkayıp rendeleyin.
Rendelediğiniz havuçları tencereye koyup zeytinyağı ile soteleyin.
Yumuşayan havuçlara yavaş yavaş unu ekleyip karıştırın.
Birkaç dakika sonra tencereye su ve sütü ekleyin.
Hepsini güzelce karıştırıp tuz ve karabiberi de ekleyin.
Kaynayan çorbayı blender'dan geçirip bir taşım kaynatın.
İsterseniz üzerine kekik serperek servis edebilirsiniz.