Evinde mayonez yapmak isteyenler için doğal mayonez tarifi hazırladık. Çocuklarına paketli gıda yedirmek istemeyen ve içinde ne olduğunu bildikleri, zararlı maddelerden uzak mayonez hazırlamak isteyenler haberimizi inceleyebilir. Peki mayonez tarifi nedir? Evde mayonez nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Acun Ilıcalı cezalarını kesti! Survivor Yunus Emre ve Ogeday'ın yumruklu...
MAYONEZ TARİFİ NEDİR?
Uraz Kaygılaroğlu ile sevgilisi Sayna Soleimanpour ayrıldı mı?
MALZEMELER
2 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yeşilçam oyuncusu Ahu Tuğba'dan kötü haber! Amerika'da yoğun bakıma alındı!...
MAYONEZ NASIL YAPILIR?
Yumurta sarılarını cam bir kaseye koyun.
Yumurtaların üzerine limon suyunu ve tuzun yarısını ekleyin ve iyice çırpın.
Bir yandan çırparken vir yandan da azar azar sıvı yağı ekleyin.
Yağ ve yumurta yavaş yavaş iç içe geçip kıvam almaya başlayacak ve rengi de beyazlaşacaktır.
Yoğunlaşan mayoneze sıvı yağ dökmeye devam edin.
Tuzun kalan yarısını da karışıma koyup yağ bitene kadar çırpma işlemini sürdürün.
Mayoneziniz hazır, afiyet olsun.
