Yunan Başbakanı Miçotakis’e İstanbul’daki yemekte ikram edilen leblebi helvası, sosyal medya kullanıcıları tarafından araştırılan tariflerden biri haline geldi. Peki, leblebi helvası tarifi nedir? Leblebi helvası nasıl yapılır? İşte merak edilen tüm detaylar ve püf noktalar...
Müge Anlı'da kan donduran olay: Yasak aşk yaşadığı üvey oğluyla...
LEBLEBİ HELVASI MALZEMELERİ NELER?
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- 1 su bardağı leblebi unu
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Ünlü tarihçi İlber Ortaylı'dan kötü haber! Fenalaşarak hastaneye kaldırıldı!
LEBLEBİ HELVASI NASIL YAPILIR?
Geniş bir tencere içerisinde 250 gr tereyağını eritin. İçerisine leblebi ununu ilave edin ve esmerleşinceye kadar kavurun.
Kavurma işlemi bitince toz şeker ve suyu ayrı bir tencere de şekeri eritene kadar karıştırın. Bu aşamada su yerine süt ile de eritebilirsiniz. Damak zevkinize kalmış.
Her ikisi de sıcakken kavrulan malzemenin içerisine dökün ve sürekli karıştırın. Altını kapayın ve 15 dakika dinlenmeye bırakmalısınız. Afiyet olsun!
