Yulaf sütü nedir? Yulaf sütünün faydaları nelerdir? İşte cevaplar...
Yakın zamana kadar insanlar inek sütüne alternatif istediklerinde soya veya bademi tercih ediyorlardı. Ancak şimdi, artan sayıda insan bunun yerine yulaf sütünü yeğliyor.
İklim değişikliğinin korkunç etkisi! Aşırı sıcaklar o hastalık riskini artırıyor!...
YULAF DİĞER TAHILLARDAN DAHA BESLEYİCİ
Yulaf sütü, diğer tahıl veya fındık bazlı sütlerle karşılaştırıldığında daha sağlıklıdır çünkü yulaf herhangi bir tahıl değil. Yulaf, tam tahıllıdır, glütensizdir. Aynı zamanda kalsiyum, çinko, potasyum, magnezyum, demir gibi protein ve mineraller ile folik asit ve B vitaminleri gibi vitaminler de dahil olmak üzere birçok sağlıklı ve önemli içerik bakımından zengindir.
Ayrıca yulaf, yiyeceklerin emilim hızını yavaşlatan ve zamanla tokluk hissine katkıda bulunan diyet lifi deposudur. Yulaf sütü, soya sütü, badem veya pirinç gibi diğer doğal içeceklere kıyasla önemli miktarda diyet lifi içerir, ancak önemli olan yulaf sütünün karbonhidrat alımını azaltmak isteyenler için uygun bir seçenek olmasıdır.
Islak saçla yatanlardansanız bir kez daha düşünün! Sadece saç tellerine...
YULAF SÜTÜ AZ PROTEİN İÇERİYOR
Yulaf ayrıca antioksidanlar açısından da zengindir ve anti-inflamatuar özellikler veren tek besindir. Yulafta da bulunan önemli bitkisel bileşikler olan polifenoller, vücutta serbest radikallerin varlığının yarattığı oksidatif stresin azaltılmasına yardımcı olur. Badem, pirinç veya hindistancevizi sütüne benzer şekilde, yulaf sütü de az miktarda protein içerir.
Kum torbasıyla ilgili şaşırtan sonuç! Yumruklamak meğerse...
YULAF SÜTÜ NASIL YAPILIR?
Yulaf sütünü marketlerde bulabileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz.
1 su bardağı bütün yulaf
4 su bardağı su
½ çay kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, silan veya bal
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir sıvı olana kadar bir mutfak robotunda karıştırın. Bir kaseyi tülbent veya mutfak havlusu ile örtün. Sıvıyı bezle kaseye boşaltın. Süzülen sütü bir şişeye aktarın ve buzdolabında saklayın.
