Bazı gıdalar vardır zararlı olduğunu bildiğimiz halde durmadan yemek isteriz. İşte bu tarz katkı maddeli ve paketlenmiş besin maddeleri aslında sağlığa sodt değil düşman. Hem de bu, sadece dış organlara yönelik bir zarar da değil.
Yediğimiz şeyler gözlerimizi bile etkiliyor. Nasıl ki havuç tüketildiğinde göz sağlığı gelişiyorsa, zararlı besinler de görme yeteneğinde bazı hasarlar bırakabiliyor.
Her yıl 5 milyon kişi bu yüzden ölüyor! Azı da...
İŞLENMİŞ ETLER
Bu noktada işlenmiş etler ilk sırada yer alıyor. Tadı mükemel olan işlenmiş etler yüksek miktarda tuz içeriyor. Yani yüksek tansiyonu olanlar için riskli.
Üstelik bu sadece kalp sağlığınız için değil, gözler için de kötü. Aşırı tuzlu beslenmek gözlerinize kan sağlayan küçük, hassas kan damarlarına da zarar verebilir. Retina olarak da bilinen gözün arkasındaki ışığa duyarlı dokudaki bu hasar gözde kanamaya, bulanık görme ve tam görme kaybına yol açabiliyor.
O kanser türünde vaka sayısı yazın artıyor! Dermatoonkolog Kristina Karvatskaya'ya...
FAZLA ŞEKER TÜKETİMİ
Limonata ve spor içecekleri gibi şekerli içecekler de aynı tuz gibi zararlı. Aşırı şeker tüketimi diyabetin gözün arkasına zarar veren bir komplikasyonu olan retinopatiye sebep olabiliyor.
Cilt kanseri aşısı var mı? Moderna'nın geliştirdiği kişiye özel aşı...
KIZARTMALAR
Gözler için risk unsuru olan yiyeceklerden bir diğeri ise kızartmalar. Kızarmış yiyecekler, artan trans yağ kullanımı nedeniyle kandaki kötü kolesterol seviyesini yükseltiyor. Kolesterol, felç, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere hastalıklara neden olabiliyor. Bu tarz gıdalar ayrıca diyabetik retinopatiye yol açabilen iltihaplanma riskini de arttırıyor.
Uzmanlar özellikle göz sağlığını korumak için dolmalık biber, domates ve narenciye gibi meyve ve sebze yenmesini tavsiye ediyor. Yukarda sayılan üç besinden yüksek miktarda yemek görme kaybı riskinizi artırabilirken, sağlıklı bir diyet şeklini benimsemek hem göz hem de genel sağlığı en iyi şekilde koruyor.
