Masterchef Abdigör köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler? Abdigör köfte nereye ait?
Masterchef'in 20 Eylül'de ekrana gelen yeni bölümünde haftanın ilk takım oyunu oynandı. Yarışmacılardan Abdigör köftesi yapılması istendi. Peki Abdigör köfte nasıl yapılır, tarifi ne? Abdigör köfte nerenin yemeği? İşte detaylar...
Masterchef'te haftanın ilk takım oyunu gerçekleştirildi. Mavi ve kırmızı takım 'köfte' konseptinde düello yaptı. Yarışmacılardan istenen yemeklerden biri de Abdigör köfte oldu. İzleyenler Abdigör köfte tarifini araştırıyor. Peki Masterchef Abdigör tarifi ne, hangi malzemeler gerekli? İşte Abdigör köfte tarifi ve malzemeleri...
ABDİGÖR KÖFTE MALZEMELERİ
- Yarım kilo dana bonfile
- Karabiber
- Tuz
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı pirinç
ABDİGÖR KÖFTE TARİFİ VE YAPILIŞI
Bonfile et küçük parçalar halinde doğranır ve tomak yardımı ile dövülür. Daha sonra kıyma kıvamına getirilir. Soğanlar ince yemeklik doğranır.
Tuz, karabiber ve soğan karışıma eklenerek yoğurulur. Büyük köfteler haline getirilir.
Haşlamak için tuzlu su hazırlanır ve köfteler eklenerek pişirilir. Pişen köfteler sudan alınır ve tereyağı eklenir. Yıkanan pirinç eklenerek pişmeye bırakılır.
Demlenen pilav havuz şeklinde açılır ve üzerine köfteler konulur. Üzerine domates sosu dökerek servis edilebilir.
