Tatlıların baş malzemelerinden olan kremşanti genelde hep hazır olarak alınır fakat bunu evde de yapmak oldukça basit ve pratiktir. Peki, kremşanti nasıl yapılır? Evde kremşanti nasıl yapılır, tarifi nedir? İşte detaylar...
9 milyon aboneli Youtube hesabı çalınan Ruhi Çenet duyurdu: Hesabımızı...
KREM ŞANTİ MALZEMELERİ NELERDİR?
Kremşanti içerisine konulacak malzemeler şunlardır;
- 2 adet yumurtanın beyazı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Taş Kağıt Makas dizisi kadrosunda büyük değişiklik! Diziye dahil olan...
KREM ŞANTİ NASIL YAPILIR?
Yumurtanın beyazlarının içine tuzu ilave edip 3 dakika çırpın.
Bembeyaz köpük gibi bir kıvam olması gerekmektedir.
Şeker ve suyu cezvede şekerler eriyinceye kadar kısık ateşte kaynatın.
Şekerli suyu sıcak haldeyken yumurta beyazlarının üzerine döküp mikserin yüksek devrinde 10 dakika çırpın.
Vanilyayı ekledikten sonra 5 dakika daha çırpın.
Krem şanti iyice katılaşana kadar aşağı yukarı 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra kullanıma hazır demektir. Afiyet olsun!
