MasterChef'in yaratıcılık bölümünde ürün olarak taze fasulye verilmesiyle Somer Şef fasulye turşusundan bahsetti. Peki, fasulye turşusu nasıl yapılır? Fasulye turşusu tarifi nedir? İşte merak edilen soruların yanıtları...
Güzelleşmek için servet harcamıştı! Ünlü oyuncu Selen Görgüzel son haliyle...
FASULYE TURŞUSU MALZEMELERİ NELER?
Fasulye turşusu için malzemeler şu şekildedir;
- 2 kg yeşil fasulye
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 3 baş sarımsak
- 8 bardak içme suyu
- 2 tane cam kavanoz
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
20 Nisan Adana Murat Boz konseri ne zaman, saat kaçta...
FASULYE TURŞUSU NASIL YAPILIR?
Fasulyeleri güzelce yıkayın ve tencerede su kaynatın.
Fasulyeleri içine attıktan sonra, su kaynamaya başladığı zaman 3 dakika boyunca haşlayın. Daha iri fasulyeleri 4-5 dakika haşlayabilirsiniz.
Fasulyeleri soğumaya bırakın.
Sarımsakları ortadan ikiye bölün.
Kavanozun dibine birkaç sarımsak dizin ve üzerine fasulye aralarına sarımsak bu şekilde doldurun.
Kavanozların içine içme suyu doldurarak ne kadar su aldığı hesaplanır.
3 Yemek kaşığı kaya tuzu, 1. 5 su bardağı sirke suyun içine karıştırılır. Serin bir yere kaldırılır.
