Herkesin bilmediği fakat tadı oldukça lezzetli olan dul avrat çorbası, geçtiğimiz gün TV8’de yayınlanan MasterChef programında yapıldı. Hal böyle olunca izleyenler dul avrat çorbası tarifini merak etti. Peki dul avrat çorbası nasıl yapılır? Dul avrat çorbası tarifini sizler için hazırladık.
'Sübyancı'ya mahkemeden rekor tazminat: Tam 7 milyon 200 bin lira!
DUL AVRAT ÇORBASI İÇİN MALZEMELER
-1 büyük soğan
-1 su bardağı haşlanmış nohut
-1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
-1, 5 çay bardağı erişte
-1 litreye yakın sıcak su
-3 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 yemek kaşığı domates salçası
-Pul biber,
-Nane
3 Mayıs 2024 burç yorumları: Koç, Boğa, İkizler, Yengeç,Aslan, Başak,...
DUL AVRAT ÇORBASI NASIL YAPILIR?
-Öncelikle 1 büyük boy soğanımızı yemeklik doğrayıp güzelce kavuruyoruz. Soğanlarımızın rengi hafif pembeleşince 1 yemek kaşığı biber ve domates salçamızı ilave ediyoruz.
-Salça hafif kavurulunca sıcak suyumuzu yavaşça ekliyoruz.
-Kullandığımız suyun içerisine tavuk ya da et bulyon ekleyebiliriz ya da isterseniz suyunuzu direkt olarak et ya da tavuk suyu olarak kullanabilirsiniz.
-Su iyice kaynadıktan sonra içerisine yeşil mercimek, nohut ve erişteyi ilave ediyoruz. Üstüne sarımsaklarımızı rendeliyoruz.
-Erişteler pişince çorbanın altını kapatıyoruz. Pul biber ve naneyi ekledikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun!
