Konya'da simit fiyatlarına son 6 ayda 5. kez zam yapıldı ve son zamla birlikte 3 TL olan simidin fiyatı 4 TL'ye yükseldi.
2018 yılının mart ayında simidin fiyatı 1 liradan, 1 lira 25 kuruşa yükseltildi. 2018 yılının eylül ayında ise 1 lira 25 kuruştan satılan simit 1 lira 50 kuruşa yükseldi. 2020 yılının ekim ayında simit fiyatı 1 lira 50 kuruştan 1 lira 75 kuruşa çıkarılmıştı. Daha sonra simit fiyatları sırasıyla 2 lira, 2 buçuk lira ve son olarak da aralık ayında gelen zamla 3 lira olmuştu.
Konya’da 200 gram ekmeğin fiyatı da son dönemde yapılan zamlarla 2,5 liraya yükselmişti.