Yaklaşan bayram sebebi ile kendi lokumunu kendi yapmak isteyen vatandaşlar arama motorlarında araştırma yapıyor. Peki, evde lokum nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Portakallı lokum tarifi nedir? İşte detaylar...
Harry Potter filmini yönetmen Nuri Bilge Ceylan çekseydi ne olurdu?...
PORTAKALLI LOKUM MALZEMELERİ NELER?
Portakallı lokum için gereken malzemeler şunlardır;
- 4,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tane limon tuzu
- Biraz portakal kabuğu rendesi
- Yarım su bardağı isteğe göre fındık, fıstık, ceviz
- Üzeri için Hindistan cevizi
Demet Evgar dizi setinden yeni kareler paylaştı! Ünlü oyuncu karavanda...
PORTAKALLI LOKUM NASIL YAPILIR?
3 bardak su ile şekeri bir tencereye alıp içine limon tuzunu ekleyip kaynayana kadar bekleyin.
Bir yandan portakal suyunu ( ya da hangi meyveyi kullanmak isterseniz) bir kaba alın içerisine nişasta, . su bardağı suyu ekleyin.
Kaynayan şerbetin içerisine karışımı yavaşça dökün ve hızlıca karıştırın.
20-25 dakika pelte olana kadar karıştırın.
Altını kapattıktan sonra dilediğiniz gibi süsleyin.
1 gün dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
