İftarda yemeğin yanında her zaman hazır olan komposto için yeni bir öneri Prof. Dr. Canan Karatay'dan geldi.
Karatay Mutfağı kitabında kalıcı kilo verdiren tarifler bölümünde yer alan Canan Karatay'ın tarifi birçok vatandaş tarafından sevilerek tüketildi.
İşte Karatay'ın soğuk komposto tarifi;
50 kez mutasyona uğradı! Yanlış okumadınız: En uzun süreli Covid-...
MALZEMELER
4-5 adet kuru kayısı
4-5 adet mürdüm eriği
8-10 adet çekirdekli kuru üzüm
2-3 adet kuru incir
8-10 adet kuru yabanmersini
Yarım çay bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı badem içi
İbn-i Sina siğilin ilacını bin yıl evvel vermiş! O sebzenin...
TARİFİ
Kilo aldırmayan şekersiz komposto tarifi oldukça kolay. Kuru meyveleri yıkayın ve bir tencereye koyun. Ceviz ve bademleri ilave edin. Üzerlerini örtecek miktarda su koyup buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün tüketebilirsiniz.
