Herhangi bir besini nasıl tüketmemiz gerektiği çok açık ve basit görünebilir ama aslında öyle olmayabilir. Gün içinde yanlış şekilde tükettiğiniz bazı yiyecekler var.
Beş buçuk yıldır kalp nakli bekliyor! Esila Tüfekçi için vakit...
KETEN TOHUMU
Keten tohumunun pek çok faydası var ancak sindirim sistemimiz onu bütün olarak sindiremez. Bütün bir tohum olarak tükettiğinizde, büyük olasılıkla mide ve bağırsaktan geçerek, girdiği gibi vücuttan atılacaktır. Bu nedenle yemeklerinize eklemeden önce eriterek toz haline getirmeniz gerekiyor.
İşte bugünkü sağlık durumunuz! Burcunuz ne söylüyor?
SİYAH ÇAY
Siyah çaya süt koymamalısınız. Araştırmalar, siyah çaya süt eklenmesinin antioksidanlarını etkilemediğini, ancak kardiyovasküler faydalarını etkisizleştirdiğini gösteriyor.
İbn-i Sina siğilin ilacını bin yıl evvel vermiş! O sebzenin...
BROKOLİ
Brokoli, C vitamini, klorofil, antioksidanlar ve kanser önleyici bileşikler açısından zengindir, ancak 2009 yılında Çin'de yapılan bir araştırma, bu sağlık yararlarını korumak için buharda pişirilmesi gerektiğini gösteriyor. Haşlama ve kızartma ise, besin maddelerinde kayıplara neden olur.
Sütyeninizi çıkarmadan yatıyorsanız bir kez daha düşünün! 14 saatten fazla...
ÇİLEK
Çilekte bulunan C vitamini gibi bazı besinler ışığa ve oksijene karşı hassastır. Çilekleri kestiğinizde C vitaminini yok edersiniz.
İyileşememenizin sebebi evcil hayvanınız olabilir! Bakterileri bakın ne yapıyorlar
SARIMSAK
Çileğin tersi sarımsak için geçerlidir. İçerdiği allisin havadaki oksijen ile teması ile güçlenir. Uzmanlar, kıyılmış sarımsağı yemeklerinize eklemeden önce 10 dakika bekletmenizi tavsiye ediyor.
