Simit fiyatının 5 liraya çıkmasının ardından Türk Standardları Enstitüsü (TSE) simit için standart taslağı oluşturarak meslek örgütlerine gönderdi. Simit standart taslağı için Tarım Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve TSE’nin yanı sıra, Milli Savunma Bakanlığı Teknik Hizmetler Dairesi Başkanlığı’ndan da görüş alındı.
IMF'den yeni rapor: Küresel ekonomi aynı kalır, Türkiye ekonomisi yükselir!
TÜRKİYE ŞARTLARI DİKKATE ALINACAK
Milliyet gazetesinden Mithat Yurdakul’un haberine göre; standart hazırlanırken “milli ihtiyaç ve imkanlar ön planda olmak üzere, milletlerarası standartlar ve ekonomik ilişkiler bulunan yabancı ülkelerdeki esasların Türkiye şartları ile bağdaştırılmasına” çalışıldığı belirtildi.
Bakan Şimşek: Merkez Bankası'nın swap stoku 144 milyon dolara geriledi
4 KATEGORİYE AYRILACAK
Taslak standarda göre simit; sokak simidi, pastane simidi, dolgulu simit ve hamuru haşlanmış simit olarak dörde ayrılacak. Çeşni olarak simit hamuru üzerine susam tohumu, çöreotu, ay çekirdeği, chia tohumu, tahıl miksi gibi malzemelerin bir veya birkaçının karışımının konulabileceği belirtilen taslakta, simidin iç malzemeleri olarak da peynir, zeytin, sucuk, sosis, salam, çikolata vb. malzemeler sıralandı.
