Son zamanlarda kırmızı ete yapılan fahiş fiyatalr dar gelirli vatandaşları zor durumda bırakmıştı. Özellikle mega kent İstanbul'da yaşayan vatandaşlar, kırmızı et alırken zorlanıyordu. Peki İstanbul'da kırmızı et fiyatlarında düşüş olacak mı? İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, merak eilen soruya yanıt verdi.
Et ve Süt Kurumunun (ESK) hamleleriyle kırmızı et fiyatlarının düşme eğilimine girdiğini belirten İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, düşüşün devam edeceğini ve fiyatlarda bir dengelenme olacağını ifade etti.
Engelli maaşı, 65 yaş aylığı, evde bakım maaşı alanlar müjde:...
''KIRMIZI ET FİYATALRI GEÇEN HAFTADAN İTİBAREN GERİLEMEYE BAŞLADI''
Son dönemde kırmızı et fiyatlarında görülen dalgalanmaları değerlendiren Tüfekci, şunları kaydetti;
''Bir süredir artış eğiliminde olan kırmızı et fiyatları geçen haftadan itibaren gerilemeye başladı. Geçen hafta karkas et kesim fiyatlarında kilogramda 15 lira düşüş oldu, bu hafta da düşüş devam etti ve 20 lira daha geriledi. Türkiye genelinde görülen kesim fiyatlarındaki düşüş bölgelere göre değişiyor. Şu an ülkede karkas kesim fiyatları kilogram başına ortalama 360 liraya geriledi.''
Topraklarımızdan çıkartılan doğalgaz satışa başlıyor: Enerjide bağımsızlığa adım adım
''DÜŞÜŞÜN DEVAM EDECEĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM''
ESK'nin uyguladığı tedbirlerin kırmızı et fiyatlarının aşağı yönlü değişmesine etki ettiğinin altını çizen Tüfekci, "ESK'nin yurt dışından getirdiği hayvanların kesilmesiyle kırmızı et fiyatları gerilemeye başladı. ESK büyük market gruplarına et tedarik ediyor, bu sayede büyük bir kesime bu etler belirlenen fiyattan sunulmuş oluyor. Kırmızı et fiyatlarında geçen hafta düşüş başladı. Düşüşün devam edeceğini düşünüyorum. Kasap meslektaşlarım da kırmızı et satış fiyatlarında indirim yaptılar, yani indirim vatandaşa da yansıdı." dedi.
Kiralara yüzde 25 zam sınırı bitti mi?
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ ESK'DEN TEDARİK HAMLESİ
ESK'nin kurbanlık kesimi yapan vakıflara, et ve yemek işletmelerine de hayvan tedarik ettiğine dikkat çeken Tüfekci, bu durumun da piyasayı rahatlattığını anlatırken şu ifadeleri kullandı;
''Kurban Bayramı'ndan önce ilk defa fiyatların düştüğünü gözlemlendik. Bunun vatandaşa olumlu yansıyacağını düşünüyorum. Kırmızı et fiyatlarında çok fazla bir gerileme beklemiyoruz ama gevşeyen fiyatlarda bir dengelenme olacak.''
Öte yandan kırmızı et fiyatlarının piyasa değerinin altına düşmesi durumunda küçük işletmelerin sıkıntı yaşayacağını savunan Tüfekci, aile işletmelerinin ülke hayvancılığının sigortası olduğunu kaydetti.
Yorum Yaz