TÜİK verilerine göre aralık ayında gıda ve alkolsüz içeceklerde enflasyon yüzde 43,80 olarak kaydedildi. Fiyatlardaki aşırı oynaklık merdiven altı üretimi artırdı. Dar gelirli vatandaşlar daha ucuz gıdalara yönelmek zorunda kaldı.
Hal böyle olunca fırsatçılara da gün doğdu. Peynire kemik tozu, baklavaya bezelye, pul bibere talaş, benzine motor yağı katarak hem kar ettiler hem de halkın sağlığıyla oynadılar.
Gabar, Kato, Cudi derken şimdi de Karadeniz: Petrolün başkenti Doğu...
'KDV YÜZDE BİR YA DA SIFIR OLMALI'
Tüketiciler Derneği (TÜDER) Genel Başkanı Levent Küçük gıda fiyatlarının merdiven altı üretime özendirdiğine dikkat çekerek şu ifadelerde bulundu:
“Maalesef alım gücü düşük vatandaşlar bu dönemde güvensiz ürünlere yöneliyor. Ucuza ürün almak istiyorlar. Bu da toplum sağlığı açısında tehlike oluşturuyor. Gıda başta olmak üzere sağlık, eğitim, ısıtma ve enerji fiyatlarında KDV oranı yüzde 1 ya da sıfıra indirilmesini talep ediyoruz. Hükûmet, KDV üzerinde çalışıyor. Böyle olursa sahteciliğe yönelim de engellenir. Ayrıca bu dönemde denetimler artırılmalı. Zabıtalar maalesef bu konuda yetersiz”
Silvan Barajı'ndan ekonomiye dev katkı: Üretilecek enerji 1,5 milyar TL'ye...
AT ETİ KARIŞTIRIYORLAR
Salam, sosis ve sucuklar at eti, eşek eti; dana sucuk ve dana sosis de kanatlı eti karıştırılıyor. Kırmızı ete ise su ve soda enjekte ediliyor.
Kaşar peynirine patates püresi karıştırılıyor. Aynı şekilde kemik unundan peynir yapılıyor.
Yoğurtta kıvamı yakalamak için jelatin kullanılıyor. Margarin katılarak üzerinde kaymak tabakası oluşturuluyor.
Altında işler tepetaklak: İslam Memiş elinde altın olanları uyardı: Bir...
ZEYTİNYAĞINA AYÇİÇEK YAĞI KARIŞTIRILIYOR
En çok sahteciliği yapılan gıdalardan biri de zeytinyağı. Zeytinyağına bitkisel ve ayçiçeği yağı karıştırarak maliyeti düşürülüyor. Zeytinyağına soya fasulyesi ve pamuk yağı eklemek suretiyle de hile yapılıyor.
Zeytinin daha taze ve canlı görünmesi için boya kullanılıyor.
Balda yapılan sahtecilikte birçok bir yöntem var. Ama en sık yapılanı arılara şekerli su vermek. Arılara şerbetli su verilerek bal üretmesi sağlanıyor. Böylece bal üretimi ucuza getiriliyor.
