Yandex Metrica

Yunan gazetesinden Miçotakis'e kebapçı önerisi: İşte komşunun önerdiği 11 mekan

Yunan gazetesinden Miçotakis'e kebapçı önerisi: İşte komşunun önerdiği 11 mekan

Yunanistan Cumhurbaşkanı Kiryakos Miçotakis'in Türkiye ziyareti öncesi Yunan Kathimerini gazetesinden kebapçı önerisi geldi. Haberinde 11 Türk kebapçısına yer veren Yunan medyası Türk lezzetlerini öve öve bitiremedi. İşte Yunan gözünden en lezzetli 11 Türk mekanı...

Dünya

17.05.2024, 00:56

Cumhurbaşkanı Erdoğan ile Ankara'da görüşme gerçekleştirecek olan Yunanistan Başbakanı Kiryakos Miçotakis'in zirve sonrasında soluğu İstanbul'un kebapçılarında alacağını belirten Yunan medyası, Miçotakis için 11 mekan önerisinde bulundu. İşte o mekanlar...

Paşinyan zorda: Ermeni Kilisesi başbakanın istifasını istedi Paşinyan zorda: Ermeni Kilisesi başbakanın istifasını istedi Haberi Görüntüle

MEŞHUR UNKAPANI PİLAVCISI

"Nohutlu pilav yani "nohutlu", sade ya da pişmiş tavuklu pilav (tavuklu pilav) sokakta büfelerde, plastik tabaklarda satılıyor ve görsel olarak ne kadar sıkıcı ve hastanelik görünse de bir o kadar lezzetli. Denemeye değer, ama bir yerde iyi yapıyorlar, sabah 5'e kadar çalışan Meşhur Unkapanı'nda olduğu gibi."

Türkiye'nin öncülüğünde birleştiler: 5 Müslüman ülke daha İsrail'e ticareti durduruyor! Türkiye'nin öncülüğünde birleştiler: 5 Müslüman ülke daha İsrail'e ticareti durduruyor! Haberi Görüntüle

ZÜBEYİR OCAKBAŞI

"İstanbul'un en ünlü barbekülerinden biri, turist grupları arasında çok popüler. Bir tarafında kömür ızgarası (ocakbaşı'nda yaygın), üstünde etkileyici bir bronz börek var, etrafında bir suşi barında olduğu gibi oturabileceğiniz, önünüzde pişirilen sayısız kebapla şişleri izleyebilirsiniz. İnce ince kıyılmış ve yumuşatılmış kuzu eti parçalarıyla kuzu şiş ve kıyma arasında patlıcan parçalarıyla patlıcanlı kebabı mutlaka denemelisiniz."

İsrail'in yarışmaya katılmasını sorgulamıştı! O şarkıcı Eurovision'dan diskalifiye edildi! İsrail'in yarışmaya katılmasını sorgulamıştı! O şarkıcı Eurovision'dan diskalifiye edildi! Haberi Görüntüle

OZZİE'NİN: KOKOREÇİN USTASI

"Dolapdere yakınlarındaki bir gecekondu mahallesinde, Ozzie'nin sahibi Oğuzhan Sayı'nın büyüdüğü eski Rum mahallesi yer alıyor. Kömürlerin üzerinde kıvrılan el yapımı horozunun ortasında sakatat yok, ardışık bağırsak katmanları ve ortada sadece koyun kuyruğundan gelen tatlılar ve yağ var. Kızartmanın suyunu emmesi için ortasına açılan küçük somun ekmekler serilir. Daha sonra tuz, kekik ve havuz şişeleri ile tatlandırılmış çok doğranmış kokoretsi ile doldurulur ve hepsi bu. Ayrıca işkembe ve tatlılar, kaburga, pastırma ve kendi soutzouki'lerini de sunarlar. Çoğu, kokoretsi'ye iyi giden picklozumo, ariani veya pancar suyu ile eşlik eder"

Yeni pandemi kapıda: Kemirgenlerden insanlara ölümcül virüs bulaştı! 200 binden fazla kişide tespit edildi! Yeni pandemi kapıda: Kemirgenlerden insanlara ölümcül virüs bulaştı! 200 binden... Haberi Görüntüle

FASULİ GALATAPORT

"Galata köprüsü yakınındaki bu mutfakta, Rizounta'dan şef Ali Kiose, fazla meyve suyu olmadan, ancak bol tereyağı ve suyunda tadına göre doğranmış bir damla dana eti ile muzaffer bir fasulye çorbası pişiriyor. Lahana çorbası, tavuk çorbası ve sebzeli haşlanmış keçi gibi mısır kesimi eşliğinde başka çorbalar da yapıyorlar ve ayrıca burada hamsili yerel champsopilafo buluyoruz. Son olarak, rendelenmiş fındık serpilmiş pişmiş yumuşak sütlaç isteyin."

Tren patladı, uçak düştü! Sadece bir günde yığınla asker savaş dışı kaldı Tren patladı, uçak düştü! Sadece bir günde yığınla asker savaş... Haberi Görüntüle

GÖRELE PİDESİ ŞAKİR USTA

"Fırının yanındaki paslanmaz çelik tezgahı alın ve orada oturun ve çok fotoğraflanan sahibi ve zanaatkar Şakir Sefer'in ince duvarlı peinirli'yi oluştururken sergilediği performansı izleyin. Eski fırının gaz ve ateş tuğlaları 1975'ten beri yanıyor ve sipariş sırasında açılan hamurla kuru fırında lezzetli peinirli. Şakir onları içi boş tekneler gibi uzatır ve piştiklerinde onları yırtıp içine büyük bir margarin parçası saklar. Aynı zamanda pizza gibi yuvarlak yapar, onları peynir, pastırma veya yengeç ile doldurur. Bir, iki ya da herkesin istediği kadar yumurta ekleyerek işlemi tamamlar."

500 bin askere özel görev: Gidin o şehri haritadan silin 500 bin askere özel görev: Gidin o şehri haritadan silin Haberi Görüntüle

NEŞELİ UYKULUK & KOKOREÇ

"Geçmişte Vari'deki kasap meyhaneleri gibi tatlı servisi yapan dükkanlar popüler ve popülerdir. Neşeli Uykuluk'ta çok nazik Özgür Tekbakar sizi gülümseyerek karşılayacak ve ona Yunanistan'dan geldiğinizi söylerseniz ışıl ışıl parlayacak. Tatlıları lav turtasında ve sade kızarmış tavada, baharatlı olsun ya da olmasın, tam veya yarım porsiyon halinde servis edin. Kokoretsi (tatlılarla birlikte) salataların yanı sıra kabarık ekmek ve kızarmış biberli sandviçlerde de servis edilir. Tombul kebapları da lezzetlidir. Sonunda, bireysel kiunefe'yi kesinlikle kızgın demir tenceresinde sipariş etmelisiniz."

ABD'nin silah sevkiyatını durdurma kararı İsrail'de endişeyle karşılandı: 'Derin hayal kırıklığı yaşadık' ABD'nin silah sevkiyatını durdurma kararı İsrail'de endişeyle karşılandı: 'Derin hayal... Haberi Görüntüle

MİDYECİ AHMET

"İzmirli eski bir aile işletmesi, oğlu Ahmet yedi yaşından beri tezgahlarda midye satıyor. Bugün Türkiye'nin her yerinde şubeleri var ve Selanik'te üretim birimi var! Ana dükkan Beşiktaş'ta, ana cadde üzerinde yer almaktadır. Dar, açık cephede, üç versiyonda midye dolu üç büyük kase: limonlu / baharatlı / ateşli. Kocaman, panelenmiş ve kabarık, sokakta yemek için bir kağıt tabakta servis edilirler, ancak arka plandaki birkaç masadan birine de oturabilirsiniz. Ayrıca baharatlı soslu kızarmış panelenmiş midye servis edilirken, tezgahların arkasında pişirilir ve... Kokoretsia! Sadece tatlılar içeren Türk kokoretsinden bahsediyoruz. Bıçaklarıyla şovmenlik de yapan usta zanaatkar, kavrulan kokoretsini ince ince doğruyor ve kızarmış somun içinde sandviç içinde servis ediyor"

Rusya'nın kaç füzesi kaldı? Ayda kaç tane üretebiliyor? İstihbarat kaynakları raporladı Rusya'nın kaç füzesi kaldı? Ayda kaç tane üretebiliyor? İstihbarat kaynakları... Haberi Görüntüle

ADANA OCAKBAŞI

"Izgaraların önündeki küçük barda boş bir koltuk varsa, hareketin merkezinde olmasını tercih edin. Baharatlı adana kebabını deneyin, aynı zamanda kusursuz, sulu pişirme ile en basit urfa kebabını deneyin. Atıştırmak için ızgara sakatatları küçük parçalar halinde servis ederler: kalpler, karaciğerler veya tatlılar. Onlara havuz şişeleri ile ince doğranmış soğan, maydanoz, közlenmiş acı biber ve yumuşak lavlar eşlik ediyor. Her halükarda olduğu gibi ya da merhem şeklinde lezzetli kremamsı olan közlenmiş patlıcanlar yoğurtla karıştırılır"

Eurovision'da İsrail sorunu: Diskalifiye edilenler, Filistin yasağını delenler, İsrail'i protesto edenler ve Norveç'ten son dakika tepkisi... Eurovision'da İsrail sorunu: Diskalifiye edilenler, Filistin yasağını delenler, İsrail'i protesto... Haberi Görüntüle

ÇİYA SOFRASI: NETFLİX'TE DE OYNAYAN EN İYİ GÜVEÇLER

"Temiz ve mütevazı harika bir mutfak, Türk ruhunu, popüler mutfağını sunar. Yeniden canlanan geleneksel Türk gastronomisinin öncülerinden sahibi ve şef Musa Dağdeviren, Netflix'teki The Chefs Table'ın beşinci sezonunda yer aldı. Çiya Sofrası'nda, yerel üreticilerin hammaddeleriyle iyi pişirilmiş bir dizi sembolik Türkiye yemeği buluyoruz. Genellikle hodan, iyi bitki ve ebegümeci gibi büyük şehirlerin mutfaklarından kaybolan malzemeleri kullanırlar. İnce kıyılmış taze fasulye salatası, güzel bir mouhamara, bulgurlu ve nar ekşili bir kısırla başladık ve ardından kuzu kafalarından khash çorbası, kurutulmuş domates ve patlıcanla doldurulmuş harika, ballı dolma ve nar ekşili lahana sarmadlarını dükkanın logosunun kazındığı teneke tabaklarda denedik."

ABD'de Biden'a Gazze tepkisi: İçişleri Bakanlığı çalışanı Gazze'deki soykırıma destek veren yönetim nedeniyle istifa etti ABD'de Biden'a Gazze tepkisi: İçişleri Bakanlığı çalışanı Gazze'deki soykırıma destek... Haberi Görüntüle

AKO ADAPAZARI ISLAMA KÖFTE

"50 yılı aşkın bir süredir Ahmet Köse ve Oğulları (AKO), Adapazarı islama köfte adı verilen bu akıl almaz lezzeti servis ediyor. Et suyuna batırılmış ekmek dilimleri ile birlikte ızgara yapılıp servis edilen, bütün acı biber ve domates eşliğinde servis edilen bir köfte çeşididir. Yemeğin kökeni Sakarya ilindeki Antapazarı'ndandır. Yoldan geçenlerin kolayca dikkatini çekmeyen basit, popüler bir mutfak olan AKO'da piazi fasulyesi ve diğer güveçler de servis ediliyor"

Son dakika: İsrail ordusu Refah sınır kapısının Gazze tarafını ele geçirdi Son dakika: İsrail ordusu Refah sınır kapısının Gazze tarafını ele... Haberi Görüntüle

EKSPRES İNEGÖL KÖFTECİSİ

"Asya mahallesi Kadıköy'de (Halkidona) spesiyalite olarak köfte ile başka bir kadırga. Burada fikir, girdiğiniz, hızlı yemek yediğiniz ve çıktığınızdır ve bu mantıkta yerlilerin yalnız yemek yediği birçok masa gördük. Köfteler, Selanik'teki Diagoniou'nun soutzoukakia'sı gibi uzun bir şekle sahip, ızgarada pişirilir ve yanında bir tabak acı biber ve domates sosu ile servis edilir. Ariani ile birlikte olun." 

Habere Tepki Ver

7

0

0

0

0

0

0

0

Yorumlar (0)

Ozan KOLTUK

TRHaber.com - Dünya


Loading