Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre toplam ihtiyacımız olan ayçiçek yağının yaklaşık %40’ını ithal ediyoruz. Gelen zamlardan sonra vatandaşlar son kullanma tarihi geçen bitkisel yağlarını çöpe atmamak için değişik yollar arıyor. Peki, son kullanma tarihi geçmiş ayçiçek yağı kullanılır mı? Tarihi geçmiş ayçiçek yağı tüketilir mi? İşte merak edilen soruların yanıtları...
26 Eylül 2024 burç yorumları: Koç, Boğa, İkizler, Yengeç,Aslan, Başak,...
SON KULLANMA TARİHİ GEÇEN AYÇİÇEK YAĞI KULLANILIR MI?
Ayçiçek yağının tarihi geçtikten sonra da kullanımı mümkün. Ayçiçek yağlarının üzerine basılan son kullanma tarihleri, (diğer pek çok üründe olduğu gibi) üretici tarafından yağın en iyi kalitede olabileceği zaman aralığını gösteriyor. Son kullanma tarihi geçen ayçiçek yağını kullanabilirsiniz fakat bu süre 2-3 yıl değil tabi ki... Eğer yağda bir bozukluk hissediliyorsa kullanmayın.
Elma fidanı dikti, armut çıktı! Armutun tadına baktığında ise bakın...
SON KULLANMA TARİHİ GEÇEN YAĞIN ZARARLARI NEDİR?
Ayçiçek yağlarının son kullanma tarihinden sonra kullanılabiliyor olması, sonsuza kadar bozulmayacağı anlamına gelmez. Sıvı yağınızda aşağıdakilerden herhangi birini fark ederseniz, sakın riske girmeyin.
- Koku: Normal hafif kokusundan çok farklı ekşi veya çürük kokuyorsa,
- Renk: Yağın sarı rengi değişmeye başladı veya siyah, kahverengi ya da yeşilimsi küf belirtileri varsa,
- Kıvam: Her zamankinden farklı, koyu veya daha akışkan bir kıvam almışsa,
- Tat: Yemeklerin veya salataların lezzetini bozacak şekilde kötü bir tat bırakıyorsa hemen çöpe atın.
