Birçok sebzeyle turşu yapılmaktadır. Sofralarınızda severek tüketeceğiniz sarımsak turşusunu yemeklerinizin yanında yiyebilirsiniz. Sarımsak turşusu tarifi sizler için hazırladık. Yapımı kolay olan sarımsak turşusu tarifi aynı zamanda oldukça pratiktir. Peki sarımsak turşusu tarifi nedir? Sarımsak turşusu nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Meteoroloji hangi bölgeler için uyardı? İşte 30.09.2024 pazartesi günü sel...
SARIMSAK TURŞUSU TARİFİ NEDİR?
MALZEMELER
8 baş sarımsak
1 yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım çay kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı elma veya üzüm sirkesi
Aldığı kadar su
Elma fidanı dikti, armut çıktı! Armutun tadına baktığında ise bakın...
SARIMSAK TURŞUSU NASIL YAPILIR?
Sarımsak turşusu yapmak için ilk olarak sarımsakların tepesini kesin ama soymayın.
Sarımsakları suya koyup bir gece bekletin. Bu süre boyunca suyu 2 kez değiştirin.
Ertesi gün sarımsakları 500 gramlık kavanoza boşluk olmayacak şekilde doldurun.
2 su bardağı suyu, limon tuzunu, kaya tuzunu ve sirkeyi bir kasede güzelce karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kavanoza koyun ve kapağını hava almayacak gibi sıkıca kapatın.
Hazırladığınız sarımsak turşusunu serin ve karanlık bir ortamda 15-20 gün kadar bekletin.
Turşunuz hazır olunca tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
