Evde jelibon nasıl yapılır? Jelibon tarifi nedir?

İlk kez 1861 yılında, şekerci William Schrafft tarafından, Amerikan İç Savaşı sırasında askerler için yapıldığı düşünülen jelibon, son günlerde gündem de sıkça konuşuluyor. Peki, evde jelibon nasıl yapılır? Jelibon tarifi nedir? İşte merak edilen soruların yanıtları...

JELİBON MALZEMELERİ NELER?

• 1/2 su bardağı herhangi bir sıvı (meyve suyu, bitki çayı, limonata gibi)
• 1-2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı herhangi bir tatlandırıcı)
• 2.5-3 yemek kaşığı toz jelatin

JELİBON NASIL YAPILIR?

Jelatin, meyve suyu ve bal ufak bir tencereye koulur ve kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Jelatin eridikten sonra kalıplara dökün ve 1-2 saat boyunca sertleşmeye bırakın. Kalıplara dökerken şırınga kullanmak işinizi kolaylaştıracaktır. Afiyet olsun!