Stressiz bir yaşam için yemeği bu saatte yiyin! Tek faydası bu değil! Araştırmalarla kanıtlanan 5 yararı var
Akşam yemeğini saat kaçta yiyorsunuz? Bu konuda aile bireylerinin iş ve okuldan çıkış saatleri oldukça etkili. Ancak uzmanlar ne yapılırsa yapılsın gün batmadan önce bu ihtiyacın giderilmesi gerektiğini belirtiyor. Erken yemek yemenin sağlık için 5 önemli faydası var.
Beslenme seçimlerimizin fiziksel ve zihinsel sağlığımızı etkilediği bir sır değil. Ancak öğünlerinizin zamanlamasının da aynı derecede önemli olabileceğinin farkına varmanız gerekebilir.
Kilo alımını genellikle yalnızca kalori tüketimine bağlarken, son araştırmalar bu denklemde yemek zamanlamasının da önemini ortaya çıkardı.
Geç akşam yemeği alışkanlığı ile yüksek kilo alma riski ve yüksek kan şekeri düzeyleri arasındaki bağlantıyı ortaya koyan çalışmaya göre farklı zamanlarda tüketilen aynı öğünün bireyin vücudu üzerinde farklı etkileri var.
Uzmanlar sağlık açısından pek çok fayda sağlayabilecekleri için akşam yemeklerinin erken yenilmesini savunuyor.
SİNDİRİM SİSTEMİ İÇİN DAHA SAĞLIKLI
Vücudumuz binlerce yıldır değişmeyen doğal bir döngü üzerinde çalışıyor. Geçmişte insanlar son yemeklerini gün batımına yakın tüketiyorlardı. Bu, modern çağda alışılmışın dışında görünse de, araştırmalar bunun özellikle sindirimle ilgili biyolojik saatimizi olumlu yönde etkileyebileceğini öne sürüyor. Akşam yemeğini erken yemek, gece boyunca midenin yeterince dinlenmesini sağlıyor ve karaciğer üzerindeki stresi azaltıyor.
KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
Çalışma, akşam yemeğinin erken yemenin insülin duyarlılığını artırdığını, yani vücut hücrelerinin kan şekeri düzeylerini düzenleyen bu hormona daha etkili tepki verdiğini gösteriyor. Bu sadece diyabet riskini azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda günün ilerleyen saatlerinde daha zararlı olabilecek aynı yiyecekleri tüketirken bile kilo alımını azaltıyor.
KALP SAĞLIĞINI KORUYOR
Gece geç saatlerde yenen büyük öğünler, özellikle de karbonhidrat ve yağ oranı yüksek olanlar, kalp aktivitesini ve kardiyovasküler sağlığı olumsuz yönde etkileyebiliyor. Tersine, araştırmalar erken akşam yemeklerinin, karaciğer fonksiyonu üzerindeki yararlı etkilerinden dolayı, kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebileceğini gösteriyor. Erken yemek, karaciğerin gece boyunca daha fazla dinlenmesine olanak tanıyor, toksinin etkili bir şekilde atılmasını kolaylaştırıyor ve kolesterolle ilişkili kalp ve damar sorunları riskini azaltıyor.
UYKU KALİTESİNİ YÜKSELTİYOR
Yatmadan hemen önce ağır bir yemek yemek, uykuya dalma yeteneğinizi ve uyku kalitenizi bozabilir. Çünkü sindirim sistemini çalıştıran önemli bir yemeğin ardından vücut, gıdayı işlemek için aşırı harekete geçiyor. Vücut oldukça aktif kalıyor ve uykuya dalmaya yardımcı olacak bir rahatlama elde etmeyi zorlaştırıyor. Uzmanlar, yaşlı yetişkinlerin, kronik hastalıkları olan bireylerin ve uyku bozukluğu yaşayanların mümkün olduğu kadar erken yemek yemeyi hedeflemesini öneriyor.
RUHSAL YÖNDEN İNSANI RAHATLATIYOR
Yemeğinizi yatmadan en az iki saat önce tüketmek, daha iyi hormonal dengenin sağlanmasına yardımcı oluyor. Bu sadece sindirime ve uykuya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda rahatlama hissini de teşvik ediyor, kaygı duygularını, zihinsel stresi ve müdahaleci düşünceleri azaltıyor.
