Şekersiz sanılan tehlike! Bir kutusu bile beyni zehirliyor
“Şekersiz” ve “diyet” etiketine aldanan milyonlarca kişi, farkında olmadan sağlığıyla oynuyor. Colorado Boulder Üniversitesi’nde yapılan araştırma, bu ürünlerin masum olmadığını, aksine beyin sağlığı üzerinde ciddi hasarlara yol açtığını ortaya koydu. Özellikle enerji ve gazlı içeceklerde kullanılan “erythritol” adlı yapay tatlandırıcı, beyni yavaş yavaş öldürüyor.
Yapay tatlandırıcı erythritol, birçok şekersiz içecekte yaygın olarak kullanılıyor. Ancak bilimsel araştırmalar, bu maddenin:
-Beyin damarlarında mikroskobik hasarlara yol açtığını
-Beynin işlevi için hayati olan nitrik oksit üretimini azalttığını
-İnme ve kalp krizi riskini artırdığını gösteriyor.
Colorado Boulder Üniversitesi’nde yürütülen çalışmalara göre, tek bir enerji içeceği içerisindeki erythritol bile vücuttaki oksidatif stres düzeyini iki katına çıkarıyor. Bu durum ise doğrudan sinir hücrelerinin tahribatına yol açıyor.
BİLİŞSEL GERİLEME, SİNİR HASARI VE FELÇ RİSKİ
Rush Üniversitesi’nden Prof. Dr. Thomas Holland, uzun vadede bu tatlandırıcının:
-Beyin fonksiyonlarını yavaşlattığını
-Sinir dokularında kalıcı hasar bıraktığını
-Bilişsel gerilemeye ve dikkat kaybına neden olduğunu belirtiyor.
MASUM SANDIĞINIZ GAZLAR, SESSİZ TEHDİT TAŞIYOR
Araştırmayı yöneten Auburn Berry, şu uyarıyı yapıyor:
“Diyet ya da şekersiz ibarelerine güvenmeyin. Tatlandırıcılar sağlıklı gibi sunuluyor ancak damar ve beyin sağlığı için ciddi bir tehdit.”
UZMANLARDAN NET UYARI: UZAK DURUN
Beslenme uzmanları ve hekimler, bu tip içeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor. Özellikle çocuklar, gençler ve hamile kadınlar için yüksek risk taşıyan bu tatlandırıcıların yerine şu doğal alternatifler öneriliyor:
-Taze sıkılmış meyve suları
-Ev yapımı limonata
-Ayran ve maden suyu kombinasyonları
-Soğuk bitki çayları
Diğer
