Meyve yerken 4 şeyi yanlış yapıyoruz! Bu alışkanlıklar faydadan çok zarar veriyor

Meyve yemeği seviyor musunuz? Peki meyveleri doğru şekilde tükettiğinizden emin misiniz? Sağlık için inanılmaz faydaları olan bu yiyecekler yanlış şekilde yendiği zaman ne yazık ki olumsuz sonuçlara neden oluyor. 

Diyabet eğitmeni Dr. Archana Batra, meyve yerken yaptığımız 4 yaygın hataya dikkat çekiyor. 

MEYVEYİ BAŞKA YİYECEKLERLE TÜKETMEK

Meyve diğer yiyeceklerden daha hızlı parçalanır. Başka besinlerle birleştiğinde vücutta toksinlerin oluşumuna neden olabilir. Bunun nedeni, gıda eşleştirmesinin sindirimi yavaşlatabilmesi. Meyveler, en ağır gıdanın sindirilmesi için gereken süre kadar midede kalmalıdır, bu da besin emilimini zorlaştırır.

GECE MEYVE YEMEK

Sindirim sistemini bozduğu için yatmadan 2-3 saat önce herhangi bir şey tüketmeten kaçınmak en iyisi. Bu, meyve için de geçerli. Yatmadan hemen önce meyve tüketimi, vücudun dinlenmesi gereken zamanda enerji seviyelerini yükselten çok fazla şeker saldığı için uykuyu bölebilir. Geceleri, besinleri emme ve özümseme yeteneğimiz önemli ölçüde azalır. Ayrıca gece geç saatlerde meyve yemek asitlik belirtilere neden olabilir. 

MEYVEDEN HEMEN SONRA SU İÇMEK

Özellikle karpuz, kavun, salatalık, portakal, çilek gibi su içeriği yüksek meyveleri tükettikten sonra su içmek, sindirim sisteminin pH dengesinin bozulmasına neden olabilir. Bunun nedeni, içinde çok fazla su bulunan meyvenin midenizin asitliğini azaltarak pH dengesini değiştirebilmesi. Uzmanlar, bunu yapmanın ishal veya kolera gibi ciddi hastalıklara yol açabileceği konusunda uyarıyor.

KABUĞUNU SOYMAK

Vitaminler ve antioksidanlar söz konusu olduğunda, kabuk genellikle en iyi kısımdır. Örneğin elma kabukları, lif, C vitamini ve A bakımından yüksektir. Araştırmaya göre, kabuğunu yemek, obezite ve kanser riskinizi azaltmanın anahtarı bile olabilir.