Kendimizi bile isteye zehirliyoruz! Fast food tüketmek hormonal bozukluklara yol açıyor
Fast food tarzı beslenme, sağlık için bazı tehlikeleri beraberinde getiriyor. İçinde sodyum, şeker ve yüksek yağ barındıran bu yiyecekler hormonal bozukluklara ve sperm sayısında düşüşe yol açıyor. Fast food tüketimi ayrıca dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğunun da sebeplerinden biri.
Sağlıklı beslenmek istiyorsanız, sodyum, şeker ve yağ oranı yüksek olan fast food'u tamamen unutmalısınız.
Yeni yapılan bir çalışma, fast food'un, hormon bozulması ve düşük sperm sayısı da dahil olmak üzere bir dizi sağlık sorunuyla bağlantılı olan ftalat adı verilen belirli kimyasalların kaynağı olduğunu ortaya koyuyor.
FAST FOOD YİYENLERDE KANSEROJENLERE RASTLANDI
Çalışma raporu, fazla fast food yiyen insanların ftalatlarla ilgili iki maddeden daha yüksek seviyelerde olduğunu buldu. Bunlar, bir plastik ambalajı daha esnek hale getirme özelliğine sahip iki kimyasal bileşikler.
Bilim adamları, son 24 saat içinde tükettikleri tüm yiyecekleri ayrıntılı olarak açıklayan idrar veren 8.800'den fazla kişinin verilerini inceledi. Suda çözünürlükleri düşük, yağda çözünürlükleri yüksek olan kanserojen madde ftalatların iki özel yan ürünü belirlendi. DEHP ve DINP maddeleri.
DİKKAT EKSİKLİĞİNE SEBEP OLUYOR
Son 24 saat içinde toplam kalorilerinin %35'ini veya daha fazlasını fast food yiyeceklerden alan kişilerin, fast food yemeyen kişilere kıyasla yaklaşık %24 daha yüksek dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu seviyelerine sahip oldukları bulundu.
Önceki çalışmalar, fast food tarzı beslenmenin, plastik ambalajlardaki ftalatlar ve bisfenol-A gibi kimyasallara maruz kalma kaynağı olduğunu belirlemişti. Ayrıca işlenmiş gıdaların zaman içinde tehlikeli olabileceğini göstermişti.
