İşte meme kanserini önleyen mucize sebze! Ya turşusunu tüketin ya da suyunu için

Ispanakgiller familyasından bir sebze olan kırmızı pancar, vitamin dolu bir besin. Folat, magnezyum, potasyum, fosfor, demir ile A, B6 – B12, C ve K vitaminleri içeren sebze, kalp damar ve beyin sağlığı için çok faydalı. 

Protein ve lif açısından zengin olan kırmızı pancar aynı zamanda oldukça düşük kalorili. Öyle ki 100 gram kırmızı pancar sadece 44 kcal. Yapılan araştırmalar sebzenin sağlık açısından 7 önemli faydası olduğuna işaret ediyor. 

Psikolog Alzheimer'ın gizli belirtisini açıkladı! Henüz kimse bilmiyor Haberi Görüntüle

TANSİYONU DENGELER

Kalp krizi, kalp yetmezliği ve inme gibi kalp hastalıklarına neden olan yüksek tansiyon, kırmızı pancar tüketimi ile kontrol altına alınabilir. Çalışmalar sebzenin tansiyonu 4 ile 10 mmHg kadar düşürebildiğini gösteriyor. İçindeki nitrat ve folatın bu durumda etkili olduğu düşünülüyor. 

Sağlık Bakanı Memişoğlu'ndan elektronik sigara uyarısı: En büyük üç riskten... Haberi Görüntüle

İLTİHABI AZALTIR

Doğal bir iltihap önleyici olan kırmızı pancar, vücuttaki iltihabın azalmasına yardımcı olur. Bu etki çok önemli zira kronikleşmeye başlamış iltihap; obezite, karaciğer sorunları ve kanser gibi çeşitli hastalıklara sebep olabilir. 

Hayatınız hıçkırıkla alt üst mü oluyor? Uzmanların buna çok etkili... Haberi Görüntüle

Beslenme uzmanı kolorektal kanserden koruyan içeceği açıkladı! Her gün içen... Haberi Görüntüle

SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLER

Lif açısından oldukça zengin olan kırmızı pancaron bir fincanında yaklaşık 3,4 gram lif bulunuyor. Bu da sindirim sistemi açısından çok önemli. Bağırsak içerisindeki yararlı bakterileri besleyen lifler kolonları da temizliyor. Ayrıca kolon kanseri ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıkların riskini de azaltıyor. 

Bu hastalığa karşı antibiyotik kullanan yandı! Anında hastanelik ediyor Haberi Görüntüle

SPORCULARIN PERFORMANSINI ARTIRIR

Kırmızın pancar özellikle sporcular için bulunmaz bir nimet. İçindeki nitrat sayesinde hücreleri yenileyen sebze, oksijen kullanımını artırıyor. Bu da performansın artmasını sağlıyor. Sporcular, karşılaşma öncesinde bir miktar kırmızı pancak tüketebilir. 

Anne babalar mutlaka okusun! Çocuklarda konuşma geriliğinin nedeni belli oldu! Haberi Görüntüle

Düzenli egzersiz yapan obez kişilerin yağı daha sağlıklı! Araştırmada ortaya... Haberi Görüntüle

BEYNİ KORUR

İçeriğindeki nitrat sayesinde kan damarlarını genişleten kırmızı pancar, beyne giden kan akışını arttırarak zihinsel aktiviteleri arttırabilir. Kan dolaşımı ve beyine yeterli oksijenin gitmesi ise sinirleri besleyerek bilişsel işlevleri güçlü tutar. Araştırmalara göre pancar özellikle beynin ön lobuna taşınan kan miktarını arttırıyor ve bu sayede kişinin bilişsel becerileri artıyor. 

50 yıldır süren araştırma sonucu yeni kan grubuna ''MAL'' ismi... Haberi Görüntüle

KANSERE KARŞI KORUR

Antioksidan ve anti-inflamatuar özelliği olan kırmızı pancar, kişiyi kansere karşı da korur. Araştırmalar özellikle meme kanseri olan kadınlarda sebzenin kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlattığını gösteriyor. 

Bu hastalığın şakası yok! İşlenmiş gıdaları çok yiyenin vay haline Haberi Görüntüle

KİLO KONTROLÜ SAĞLAR

Yüksek oranda su, protein ve lif içeren sebze, sindirim sistemini düzenlerken vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur. İştahı azaltarak kilo vermeyi kolaylaştırır.

Kırmızı pancarı birçok farklı şekilde tüketmek de mümkün. Turşusu ve salatası yapılabilen sebzenin suyu da rahatlıkla tüketilebilir. Pancar turşusu yapmak ise oldukça kolay. 

50 yıldır süren araştırma sonucu yeni kan grubuna ''MAL'' ismi... Haberi Görüntüle

Yatağa aç gidemeyenler için en sağlıklı yiyecek açıklandı! Uyku kalitesini... Haberi Görüntüle

PANCAR TURŞUSU İÇİN MALZEMELER: 

4 kg taze kırmızı pancar
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı sirke
4-5 diş sarımsak
¼ bardak bütün karanfil

Yirmilik dişi hayattan koparıyordu! Genç kadın 9 gün komada kaldı Haberi Görüntüle

PANCAR TURŞUSU YAPILIŞI: 

Kırmızı pancarları dört parçaya ayırıp 2 litre su ile dolu büyük bir tencereye atın. Yumuşayana kadar haşlayın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Haşlama suyundan 2 bardak kadarını bir kenara ayırın. Pancar parçalarını turşu için hazırladığımız temiz kavanozlara doldurun ve içine bir tutam karanfil ekleyin. Bir tencereye şeker, 2 bardak pancar suyu, sirke, ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyerek karışımı kaynatın. Oluşan sıcak salamurayı pancarların üzerine dökün ve kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozları sıcak suya koyarak mühürlenmesini sağladıktan sonra uygun bir ortamda 3-4 gün beklettikten sonra tüketebilirsiniz.

Z kuşağındakiler olduklarından yaşlı görünüyor! Bilim insanlarına göre sebebi... Haberi Görüntüle

KIRMIZI PANCARIN YAN ETKİLERİ NELERDİR?

Elbette her besinde olduğu gibi kırmızı pancarın da aşırı tüketimi sağlığı olumsuz etkileyebilir. Kalsiyum seviyesinde düşüş, ciltte kızarıklık, böbreklerde tahribat, kan basıncında aşırı düşüş ve kan şekeri seviyesinde dalgalanmalara neden olabilir.