banner2

Hem sindirimi düzenliyor hem tok tutuyor! Tezgahınızda mutlaka bir tabak bulundurun

Gün içinde tükettiğimiz yiyecekler hem sağlıklı olmamıza hem de tok kalmamıza yardımcı oluyor. Özellikle lifli gıdalar bu noktada oldukça önemli. Beslenme uzmanlarına göre 4 yiyecek grubu öğünlere veya atıştırmalıklara eklenebilecek yüksek lif içeriğine sahip.

Sağlık 24.09.2023, 20:33
Abone ol
Hem sindirimi düzenliyor hem tok tutuyor! Tezgahınızda mutlaka bir tabak bulundurun

Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi hedefleyen biriyseniz öncelikle tabağınızı lif açısından zengin, kalorisi düşük yiyeceklerle doldurmanız gerekiyor. Daha iyi sindirime ve bağırsak fonksiyonuna katkıda bulunan yüksek lif daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı oluyor. 

Uzmanlara göre lifler çeşitli şekillerde tüketebiliyor. Onları öğünlerinize veya atıştırmalıklarınıza ekleyebilmeniz mümkün. İşte denenebilecek ilk beş yöntem. 

MEYVELER

Listenin başında vücudun düzgün işleyişini destekleyen lif ve değerli vitamin veya mineraller sağlayan meyveler yer alıyor. Orta boy bir elma yaklaşık 95 kalori ve 25 gram karbonhidrat içerirken, orta boy bir muz yaklaşık 105 kalori ve 27 gram karbonhidrat barındırıyor. 

Tezgahınıza veya buzdolabınıza bir kase taze meyve bırakın. Daha fazla çeşitlilik için farklı meyveleri birleştirebilir veya az yağlı süt bazlı bir smoothiede tadını çıkarabilirsiniz.

SEBZELER

Meyveler gibi sebzeler de besinlerle dolu. Yüksek su içeriği ve diyet lifi sayesinde tokluk hissini yoğunlaştırıyor, açlığı geciktiriyor. Orta boy pişmiş tatlı patateste yaklaşık 103 kalori ve 23,6 gram karbonhidrat bulunurken, bir fincan çiğ ıspanakta yaklaşık 7 kalori ve 1,1 gram karbonhidrat bulunuyor. 

Öğle veya akşam yemeğinizin yanında yan salata olarak havuç, salatalık dilimleri gibi çeşitli sebzeleri öğünlerinize dahil edin. Düşük kalorili soslu çiğ sebzeler, doyurucu atıştırmalıklar olarak işe yarayabilir.

BAKLAGİLLER

Pişmiş baklagiller besleyici, düşük kalorili, yüksek lifli bir seçenek. Aynı zamanda mükemmel bir bitki proteini kaynağı olan bu gıdalar yemek pişirmede de çok yönlü kullanılabiliyor. Yüz gram mercimek yaklaşık 116 kalori ve 20,1 gram karbonhidrat içerirken, yüz gram siyah fasulye yaklaşık 132 kalori ve 23,7 gram karbonhidrat barındırıyor. 

Mercimek çorbanıza kereviz ve soğan gibi sebzeleri ekleyerek lif içeriğini artırın; böylece daha doyurucu olur ancak kalorileri yükselmez. 

TAM TAHILLAR

Lif açısından zengin ve protein, demir ve B vitaminleri açısından yüksek olan tam tahıllar, günlük beslenmenize sağlıklı, düşük kalorili, yüksek besin değeri sağlayan bir seçenek. Kahvaltıda yaklaşık 166 kalori ve 28,1 gram karbonhidrat içeren bir fincan pişmiş yulaf ezmesi veya bir fincan pişmiş kinoa tüketebilirsiniz. 

Tam buğday ekmeği ile kızarmış ekmek veya sandviç yapın. Akşam yemeğinize bir porsiyon esmer pirinç ekleyin.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!