Yandex Metrica

En besleyici üç gıdayı yanlış yiyoruz! Meğer tüm vitaminleri çöpe gidiyormuş

Sağlıklı yapam şeklini benimseyen herkes sebze ve meyve tüketimine ağırlık veriyor. Ancak çoğu yediği gıdaların en vitaminli yerlerini çöpe attığından habersiz. Eczacı Müfit Karacabeyli 3 gıdanın yanlış tüketildiğini dile getiriyor. Araştırmalar da eczacının söylediklerini onaylıyor. 

Sağlık

01.06.2024, 08:47

Sosyal medyada sağlıkla ilgili önemli paylaşımlar yapan Eczacı Müfit Karacabeyli insanlar tarafından genellikle çöpe atılan üç önemli gıdaya dikkat çekti. 

Şükretmek yaşam süresini etkiliyor! 49 bin kadın üzerinde araştırma yapıldı Şükretmek yaşam süresini etkiliyor! 49 bin kadın üzerinde araştırma yapıldı Haberi Görüntüle

ÇİLEK

Karacabeyli'nin değindiği ilk yiyecek çilek. 

"Çilek yiyip, üstündeki yaprakları atıyorsanız, yanlış yapıyorsunuz." diyen Eczacı, bu meyvenin yapraklarının antioksidan olan polifenoller, magnezyum ve C vitamini içerdiğini belirtti. 

Araştırmalar da çilek yapraklarının besleyici olduğunu, dolayısıyla çileğin sağlık açısından faydalarından yararlanmanın tek yolunun meyvenin kendisi olmadığını öne sürüyor.

Dışarda geçirilen bir buçuk saat o ilaç kadar etkili! Araştırmada ortaya çıktı Dışarda geçirilen bir buçuk saat o ilaç kadar etkili! Araştırmada... Haberi Görüntüle

ANTİOKSİDAN KAYNAĞI

Haziran 2016'da yapılan bir incelemede araştırmacılar, meyve yapraklarının faydalarını, besin ve tıbbi değerlerini gözlemledi.

Yaprakların biyoaktif bileşikler, antioksidanlar ve antiinflamatuar maddeler açısından zengin olduğunu buldular.

Uzmanlar kalbin en sevdiği yiyeceği açıkladı! Haftada iki porsiyon yiyende kalp hastalığı riski düşüyor Uzmanlar kalbin en sevdiği yiyeceği açıkladı! Haftada iki porsiyon yiyende... Haberi Görüntüle

C VİTAMİNİ YÖNÜNDEN ZENGİN

Yakut kırmızısı meyve, zengin bir C vitamini kaynağı.

Yalnızca beş orta boy çilek, günlük vitamin değerinizin yaklaşık yüzde 40'ını içeriyor.

Fazla kilo erkekleri o hastalıktan öldürüyor! Uzmanlar 30 yaşından küçükleri uyardı Fazla kilo erkekleri o hastalıktan öldürüyor! Uzmanlar 30 yaşından küçükleri... Haberi Görüntüle

ANTİMİKROBİYAL ÖZELLİĞİ VAR

Çilek yaprağı çayında vücutta sağlıklı işleyişi destekleyebilen birçok madde var. 

Ayrıca bu minik yapraklar antimikrobiyal özellikte. 

Fazla kilo erkekleri o hastalıktan öldürüyor! Uzmanlar 30 yaşından küçükleri uyardı Fazla kilo erkekleri o hastalıktan öldürüyor! Uzmanlar 30 yaşından küçükleri... Haberi Görüntüle

ÇİLEK YAPRAĞI NASIL KULLANILIR?

Çilek yapraklarını diğer yeşil yapraklı sebzeler gibi kullanabilirsiniz. 

Salataya ekleyebilirsiniz, smoothielere karıştırabilirsiniz, garnitür olarak kullanabilirsiniz, pestoya ekleyebilirsiniz. 

Mışıl mışıl uyumanın çözümü o diyette! Yaz sıcaklarına meydan okuyor Mışıl mışıl uyumanın çözümü o diyette! Yaz sıcaklarına meydan okuyor Haberi Görüntüle

BROKOLİ SAPI 

Eczacının değindiği bir diğer gıda brokolinin sapı. 

C, E ve K vitaminlerinin yanında potasyum, demir, folat ve çinko açısından da zengin olan brokoli sapı tam anlamıyla lif deposu. 

Bir fincan brokoli sapı porsiyonu sadece 24 kalori içeriyor. 

Günlük K vitamini ihtiyacınızın yaklaşık dörtte üçünü ve günlük C vitamini ihtiyacınızın ise yaklaşık yarısını karşılamayı başarıyor. 

Lif, folat, fosfor, potasyum ve kalsiyumun yanı sıra çeşitli önemli antioksidanlar ve daha az miktarda A ve E vitaminleri içeriyor. 

Şükretmek yaşam süresini etkiliyor! 49 bin kadın üzerinde araştırma yapıldı Şükretmek yaşam süresini etkiliyor! 49 bin kadın üzerinde araştırma yapıldı Haberi Görüntüle

KALP SAĞLIĞINI KORUYOR

Brokoli sapı kalp sağlığına birkaç farklı şekilde destek sağlayabiliyor. 

Çalışmalar düzenli olarak brokoli sapı yemenin 'kötü' LDL kolesterolü düşürdüğünü, 'iyi' HDL kolesterolü yükselttiğini, yüksek tansiyon ve kalp krizi riskini azalttığını gösteriyor.

Bilim insanları patates gerçeğini açıkladı! Böyle yiyenler kalbini koruyor Bilim insanları patates gerçeğini açıkladı! Böyle yiyenler kalbini koruyor Haberi Görüntüle

DİYABET RİSKİNİ AZALTIYOR

Brokoli sapı, tip 2 diyabetli hastalarda kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilecek sülforafan adı verilen bir antioksidan içeriyor. 

Aynı zamanda benzer etkiye sahip olduğu düşünülen iyi bir lif kaynağı.

Çocuğu geç yatıp az uyuyanlar mutlaka okusun! Beyindeki öyle bir şeye yol açıyor ki Çocuğu geç yatıp az uyuyanlar mutlaka okusun! Beyindeki öyle bir... Haberi Görüntüle

BEYİN SAĞLIĞINI ARTIRIYOR

Sülforaphane, brokoli sapında bulunan kaempferol adı verilen başka bir antioksidanla birlikte yaşa bağlı zihinsel gerilemenin etkilerini yavaşlatmaya ve sağlıklı beyin dokusunu korumaya yardımcı olabiliyor. 

Koku kaybı ile demans arasında ilişki bulundu! Duşta mutlaka deneyin Koku kaybı ile demans arasında ilişki bulundu! Duşta mutlaka deneyin Haberi Görüntüle

İLTİHAPLA SAVAŞIYOR

Brokoli sapı, hücrelerinizi iltihaptan korumaya yardımcı olabilecek kaempferol de dahil olmak üzere çeşitli anti-inflamatuar bitki bileşikleri içeriyor. 

Bu da kalp hastalığı, obezite, inflamatuar bapırsak hastalıkları, artrit, Alzheimer ve sedef hastalığı gibi kronik inflamasyonun tetikleyebileceği birçok ciddi hastalığa karşı koruma sağlıyor. 

Çocuğun neden yandığına inanamayacaksınız! Uzmanlar aileleri uyarıyor Çocuğun neden yandığına inanamayacaksınız! Uzmanlar aileleri uyarıyor Haberi Görüntüle

KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİYOR

Brokoli sapı özellikle K vitamini açısından zengin ve aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağı.

Her ikisi de güçlü, sağlıklı kemiklerin korunması için önemli. 

Kulaklıklardaki gizli tehlike! Gençler risk grubunda! Araştırmada ortaya çıktı Kulaklıklardaki gizli tehlike! Gençler risk grubunda! Araştırmada ortaya çıktı Haberi Görüntüle

BROKOLİ SAPI NASIL KULLANILIR?

Brokoli saplarının çabuk pişmelerini sağlamak için onları küçük parçalara ayırın veya jülyen haline getirin.

Buharda pişirilebilir, kızartılabilir veya ızgarada pişirilebilir, çıtır salatalara ve lahana salatalarına eklenebilir.

Bir mutfak robotunda karıştırılıp çorbalara, sağlıklı smoothie'lere, humusa veya pestoya eklenebilir. 

Kahve içenlerde pıhtı riski artıyor! En çok o organ risk altında Kahve içenlerde pıhtı riski artıyor! En çok o organ risk... Haberi Görüntüle

TURP

Müfit Karacabeyli son olarak turp yapraklarına değiniyor. 

Eczacı "Turbun yapraklarını yemiyorsanız turbun yarısını yemiyorsunuz gibi bir şey." ifadesini kullanıyor. 

Vitamin ve mineral açısından zengin olan turp yaprakları birçok vücut fonksiyonu için gerekli olan demir, fosfor, folik asit, kalsiyum ve C vitamininden oluşuyor.

Yaşlanmaya savaş açma zamanı! Bu hareketler yarım saatte 3 yaş gençleştiriyor Yaşlanmaya savaş açma zamanı! Bu hareketler yarım saatte 3 yaş... Haberi Görüntüle

YORGUNLUĞU GİDERİYOR

Modern zamanların en yaygın rahatsızlıklarından biri olan yorgunluk, turp yaprakları tüketilerek etkili bir şekilde önlenebilir. 

Yüksek miktarda demir ve fosforun yanı sıra bu yapraklar yorgunlukla mücadeleye yardımcı olan C vitamini, A vitamini ve tiamin gibi temel mineralleri de içeriyor. 

Çocuklarda halsizliği önemseyin! Yetişkinlerde de görülen hastalığa işaret ediyor Çocuklarda halsizliği önemseyin! Yetişkinlerde de görülen hastalığa işaret ediyor Haberi Görüntüle

DOĞAL İDRAR SÖKTÜRÜCÜ

Turp yaprağı suyu doğal bir idrar söktürücü olarak biliniyor.

Taşları eritme ve mesaneyi temizleme özelliği var. 

Aynı zamanda müshil özelliklere sahip olduğundan kabızlığı ve şişkin mideyi hafifletmek için kullanılabiliyor. 

Uzmanlar anne babaları uyardı: Bu ses bebekleri sağır ediyor Uzmanlar anne babaları uyardı: Bu ses bebekleri sağır ediyor Haberi Görüntüle

BASURU GEÇİRİYOR

Turp yaprakları basur tedavisine yardımcı olabilecek özelliklere sahip. 

İçerdikleri antibakteriyel özellikler nedeniyle turp yapraklarının şişliği ve iltihabı azalttığı da yapılan araştırmalarda görüldü.

Toz haline getirilmiş kuru turp yaprakları, eşit miktarda şeker ve az miktarda su ile karıştırılarak macun oluşturulur. 

Bu macun ya tüketilebilir ya da iltihap üzerine topikal olarak uygulanabilir.

Cinsellikle ilgili doğru bilinen 6 yanlış! Jinekolog Olga Ulankina açıkladı: Adet döneminde... Cinsellikle ilgili doğru bilinen 6 yanlış! Jinekolog Olga Ulankina açıkladı:... Haberi Görüntüle

DSÖ'den korkutan uyarı: Vakalar arttı dünya alarma geçti DSÖ'den korkutan uyarı: Vakalar arttı dünya alarma geçti Haberi Görüntüle

SARILIĞI TEDAVİ EDİYOR

Turp yapraklarının sarılığı tersine çevirecek özelliğe sahip olduğu görülmüş. 

Bir fincan kahvenin bu yan etkilerini duyan yanına yaklaşmıyor! Beslenme uzmanları yazın asla önermiyor Bir fincan kahvenin bu yan etkilerini duyan yanına yaklaşmıyor! Beslenme... Haberi Görüntüle

TURP YAPRAĞI NASIL TÜKETİLİR?

Turp yaprağı sarımsakla sotelenip garnitür olarak kullanılabilir.

Doğranıp çorba, erişte ve hatta salatalara ek malzeme olarak ilave edilebilir.

 

Habere Tepki Ver

2

0

1

0

0

0

0

0

Yorumlar (0)

Saadet Diş

TRHaber.com - Sağlık


Bakmadan Geçme

Tümünü Gör ››

Loading