Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay’ın ‘bol bol tüketin’ dediği besinlerin başında kuru soğan geliyor. Şifa kaynağı olan kuru soğan, özellikle çiğ olarak tüketildiğinde vücudun dost bakterileri olan prebiyotiklerin çoğalmasını sağlıyor. Canan Karatay, soğanın kavrulmasından ziyade çiğ olarak tüketilmesinin daha yararlı olduğuna değiniyor.
Çocuğunuz okula karşı ilgisiz mi? Nedeni zeka ile ilgili olabilir!...
KURU SOĞANI YEDİĞİMİZ ZAMAN DOST BAKTERİLER ÇOĞALIYOR
Posta'nın aktardığı habere göre, kuru soğanı yediğmiz zaman ağzımızdan başlayarak, yemek borusundan sindirim sistemine kadar tüm sistemlerimizde yer alan dost bakteriler çoğalıyor. Prof. Dr. Canan Karatay, kuru soğan dışındaki diğer çok önemli prebiyotik kaynaklarını lahana, sarımsak, sağlıklı bir şekilde hazırlanmış turşular olarak sıralıyor. İşte kuru soğanın saymakla bitmeyecek faydaları.
Demans yakın gelecekte yok olabilir! Bilim insanları o organın nesilden...
KANSERE YAKALANMA RİSKİNİ AZALTIYOR
Yapılan çalışmalar soğanın içerdiği kuarsetin adlı antioksidan sayesinde yumurtalık, kolorektal gibi kanser türlerine yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.
Yatakta dönüp durmaya son! Sizi telefondan uzak tutacak bu üç...
ASTIM VE ALERJİK REAKSİYONLARA İYİ GELİYOR
Kuarsetin, alerjik reaksiyonlara yol açan histaminin bağışıklık hücrelerinde salınımını engellemesine yardımcı oluyorr. Böylelikle soğanın astım veya alerjik problemleri olan kişilerde bağışıklığı desteklemeye yardımcı olduğu biliniyor.
Lens kullanırken bunu asla unutmayın! Gözü kör ediyor! İşte lensi...
KALP KRİZİNİ ÖNLEYİCİ
Soğanının içeriğindeki kükürt kan inceltici etkisi göstererek kalp kriziyle inme riskini artıran plateletlerin birikimini önler. Soğandan alınan kükürtün hipertansiyon başlangıcını geciktirme ve azaltmaya yardımcı olduğu diğer çalışmalarla tespit edilmiştir.
