Masterchef acılı buffalo kanat nasıl yapılır, tarifi ne? Buffalo kanat malzemeleri ve tarifi

Masterchef  tüm hızıyla devam ediyor. Yarışmacılar şampiyon olabilmek için büyük mücadele veriyor. Sevilen programın yeni bölümünde jüri üyeleri yarışmacılardan acılı buffalo kanat yapmaları istendi. Acılı buffalo kanat tarifi yoğun şekilde araştırılmaya başlandı. Peki Buffalo kanat nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte bufalo soslu kanat tarifi ve malzemeleri...

BUFFALO SOSLU KANAT MALZEMELERİ

1 kilo tavuk kanat

3 yemek kaşığı mısır nişastası

3 paket kabartma tozu

Buffalo Sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı

Yarım su bardağı acı sos

1 yemek kaşığı bal veya toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Dip Sos için;

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı mayonez

Fesleğen

Kuru nane

BUFFALO SOSLU KANAT NASIL YAPILIR?

Bir kapta mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırın. Kanatları içine ekleyerek tamamen kaplayana kadar karıştırın.

190 derecede altlı üstlü ısıtılan fırında kanatları kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. 

Sos için; Bir sos tenceresinde tereyağını eritin, acı sos, tuz ve balı ekleyip karıştırarak 3-4 dakika pişirin.

Pişen tavukları bir kaseye aldıktan sonra sosu ilave ederek iyice karıştırın. 

Yoğurt sosu için de tüm malzemeleri karıştırın. 

Afiyet olsun.