Tavuklu patates karnıyarık tarifi, Ramazan ayında araştırılanlar arasına girdi. Tavuklu patates karnıyarık lezzeti ve hoş görüntüsüyle iftar sofralarında sunulabilecek güzel yemeklerden birisi. Peki tavuklu patates karnıyarık tarifi nedir? Tavuklu patates karnıyarık nasıl yapılır?
Ünlü fenomen Amerika'da ölü bulundu! Sosyal medyada hesabındaki korkunç detay...
TAVUKLU PATATES KARNIYARIK TARİFİ NEDİR?
7-8 adet patates
300 gram tavuk göğsü
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için
1 yemek kaşığı salça
1.5 su bardağı sıcak su
Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Taş Kağıt Makas dizisi kadrosunda büyük değişiklik! Diziye dahil olan...
TAVUKLU PATATES KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun, ortasını bir tatlı kaşığı yardımıyla yuvarlak olarak oyun.
Bir tavada bir çay bardağı sıvı yağ kızdırıp patatesleri arkalı önlü kızartın.
Tavuğu küçük küpler şeklinde doğrayın.
3-4 yemek kaşığı sıvı yağda tavukları soteleyin.
İçine yemeklik doğranmış soğanı havucu küçük küp şeklinde doğranmış havuçu ve biberleri ekleyerek soteleyin.
Sonra patateslerin ortalarına tavuklu harcı iki yemek kaşığını eşit paylaştırın.
1 yemek kaşığı salça ile 1 buçuk su bardağı suyu çırpıp hepsinin üzerine gezdirin.
180 derece fırında yağlı kağıt ile üzerini kapatıp pişirin.
Fırından almaya yakın isterseniz üzerine bir su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirini serpip hafif eriyince fırından alın.
Afiyet olsun.
Not: Patateslerin içinden çıkan bölümlerini haşlayıp salata yapıp püre olarak hazırlayabilsiriz.
