banner2

Tavuklu patates karnıyarık tarifi nedir? Tavuklu patates karnıyarık nasıl yapılır?

Tavuklu patates karnıyarık tarifi internette aranmaya başladı. Ramazan ayında oruç tutan Müslümanlar iftar için yemek araştırması yapıyor. Lezzeti ve iştah açıcı görüntüsü sebebiyle tavuklu patates karnıyarık tarifi merak edilenler arasına girdi. Peki tavuklu patates karnıyarık tarifi nedir? Tavuklu patates karnıyarık nasıl yapılır?

Hayat 19.04.2022, 10:15 19.04.2022, 10:22
Abone ol
Tavuklu patates karnıyarık tarifi nedir? Tavuklu patates karnıyarık nasıl yapılır?

Tavuklu patates karnıyarık tarifi, Ramazan ayında araştırılanlar arasına girdi. Tavuklu patates karnıyarık lezzeti ve hoş görüntüsüyle iftar sofralarında sunulabilecek güzel yemeklerden birisi. Peki tavuklu patates karnıyarık tarifi nedir? Tavuklu patates karnıyarık nasıl yapılır?

TAVUKLU PATATES KARNIYARIK TARİFİ NEDİR?

7-8 adet patates
300 gram tavuk göğsü
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4.5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için

1 yemek kaşığı salça
1.5 su bardağı sıcak su

Üzeri için

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

TAVUKLU PATATES KARNIYARIK NASIL YAPILIR?

Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun, ortasını bir tatlı kaşığı yardımıyla yuvarlak olarak oyun.

Bir tavada bir çay bardağı sıvı yağ kızdırıp patatesleri arkalı önlü kızartın.

Tavuğu küçük küpler şeklinde doğrayın.

3-4 yemek kaşığı sıvı yağda tavukları soteleyin.

İçine yemeklik doğranmış soğanı havucu küçük küp şeklinde doğranmış havuçu ve biberleri ekleyerek soteleyin.

Sonra patateslerin ortalarına tavuklu harcı iki yemek kaşığını eşit paylaştırın.

1 yemek kaşığı salça ile 1 buçuk su bardağı suyu çırpıp hepsinin üzerine gezdirin.

180 derece fırında yağlı kağıt ile üzerini kapatıp pişirin.

Fırından almaya yakın isterseniz üzerine bir su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirini serpip hafif eriyince fırından alın.

Afiyet olsun.

Not: Patateslerin içinden çıkan bölümlerini haşlayıp salata yapıp  püre olarak hazırlayabilsiriz.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!