Güzel görüntüsü, eğlenceli anlar yaşatan şilofta MasterChef yarışmasında her sene mutlaka yapılan lezzetlerden bir tanesi. Peki, MasterChef Şilofta nasıl yapılır? Şilofta tarifi nedir? İşte merak edilen soruların yanıtları...
Yılan hikayesine dönen gelişme! Suphiye Orancı'nın üçüncü kızı Furaye ilk...ŞİLOFTA NASIL YAPILIR?
Şilofta yapımı için malzemeler:
- Un
- Tuz
- Su
Çorbası için malzemeler
- Su
- Toz şeker
- Tereyağı
- Çubuk tarçın
- Toz tarçın
- Karanfil
- Dövülmüş ceviz
- Susam
ŞİLOFTA TARİFİ NEDİR?
Erişte için un ve tuzu bir yoğurma kabına alın ve bu aşamada yavaş yavaş su ilave edip sert bir hamur elde ederek yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
Hamuru 2 mm kalınlığında un döktüğünüz tezgahta merdane ile açın ve erişte şeklinde ince şeritler kesin.
Çorba için suyu kaynatın ve içine hamurları atın. Şekeri, tereyağını, tarçınları ve karanfili de ilave edin.
Erişteler yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse çok az daha su ilave edin. Son kaynamasında kalan malzemeleri de ilave edin ve karıştırın.
Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Şekeri az gelirse isteğe bağlı ekstradan bal ile tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!