Masterchef'te yarışmacıların ana kadroya girmek için verdiği mücadele devam ediyor. Her gün en iyi tabağı çıkaran bir kişi Masterchef 2022 ana kadrosuna girmeye hak kazanıyor. Masterchef'in 10 Ağustos akşamı yayınlanan yeni bölümünde Kilis Tava yapıldı. Programı izleyenler Kilis Tava tarifini araştırıyor. Peki Kilis Tava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Kilis Tava tarifi ve püf noktası...
Mauro İcardi eşi Wanda Nara ile gecelere aktı! Dolu dizgin...
KİLİS TAVA MALZEMELER
500 gram kuzu kıyma
1 adet soğan
4 yeşil biber
2 adet domates
1 adet kapya biber
1 tutam maydanoz
2 adet patlıcan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Cinsiyetini doğumda öğrendi! Türkiye'nin tescilli güzeli bir kez daha anne...
KİLİS TAVA YAPILIŞI VE TARİFİ
Soğan, domates, yeşil biber ve kapya biber ince ince doğranır. Kıyma satırdan geçirilip yoğurma kabına alınır. İçine soğan, biber, tuz ve karabiber eklenip yoğurulur.
Tuzlu suda bekletilmiş patlıcanlar dilimlenerek tepsinin dibine dizilir. Üzerine hafif tuz gezdirilir. Dinlenmiş kıymalı harç üzerine yayılır.
Tepsinin kenarlarına bölünmüş biber ve domatesleri yerleştirilir.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında yarım saat pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
