Masterchef kalamar tava nasıl yapılır, tarifi ne? Masterchef 21 Eylül kalamar tava tarifi

Masterchef'in yeni bölümünde meze konseptli takım oyunu gerçekleştirildi. Birbirinden güzel mezelerin yapıldığı yarışmada kalamar tava tarifi merak konusu oldu. Peki Kalamar tava nasıl yapılır, tarifi ne? Kalamar tava malzemeleri neler? İşte detaylar...

Hayat 21.09.2022, 23:15 21.09.2022, 23:24
Abone ol
Masterchef kalamar tava nasıl yapılır, tarifi ne? Masterchef 21 Eylül kalamar tava tarifi

Masterchef'te her gün birbirinden güzel yemekler yapılıyor. Yarışmanın 21 Eylül akşamı yayınlanan yeni bölümünde 'meze' konseptli takım oyunu gerçekleştirildi. Mavi ve kırmızı takımdan 11 çeşit meze yapmaları istendi. Bu mezelerden biri de kalamar tava oldu. Programı izleyenler kalamar tavayı merak ediyor. Peki kalamar tava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Kalamar tava tarifi ve malzemeleri...

KALAMAR TAVA MALZEMELERİ

- 250 gram kalamar

- 1 adet maden suyu

- 2 tatlı kaşığı toz şeker

- 1/2 çay kaşığı karbonat

- Tuz

Bulamak için;

- Yarım su bardağı un

- Yarım su bardağı mısır unu

- Tuz

KALAMAR TAVA YAPILIŞI VE TARİFİ

Temizlenmiş kalamarlar toz şeker, tuz ve karbonat ile köpürene kadar yaklaşık yarım saat ovulur. Yumuşayan kalamarlara 1 şişe maden suyu eklenir. Buzdolabında 2 saat kadar bekletilir. 

Marine karışımda bekleyen kalamarlar süzdürülür. Ardından un, mısır unu ve tuz karışımına bulanır. 

Una bulanan kalamarlar derin yağda kızdırılmış ayçiçek yağında kızartılır. Kızaran kalamarlar servis tabağına alınır ve servis edilir.

Afiyet olsun.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!