Masterchef'te yarışmacılar düellolara başladı. Yarışma heyecanı bir yandan devam ederken, diğer yandan izleyiciler yemek tariflerini yoğun şekilde araştırıyor. Masterchef 22 Temmuz akşamı yayınlanan yeni bölümde yarışmacılardan zeytinyağlı incir dolması yapmaları istendi. İncir dolması malzemeleri ve tarifi merak konusu oldu. Peki İncir dolması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İncir dolması yapılışı ve püf noktası...
Ünlülerin yeni trendi: Nafaka vermemek! Ünlü komedyen binlerce dolarlık nafaka...
ZEYTİNYAĞLI İNCİR DOLMASI MALZEMELER
Yarım kilo kuru incir
100 gram pirinç
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotur
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kuş üzümü
Dolmalık fıstık
Tarçın, tuz, karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 limonun suyu
Metin Akpınar'ın kızından çok konuşulacak itiraf: Evlilik dışı 4 çocuğu...
İNCİR DOLMASI TARİFİ
İncirler kaynar olmayan sıcak suda 1 saat bekletilir.
Yemeklik doğranan soğanlar kızgın tavada zeytinyağı ile kavrulur. Daha sonra pirinç, dolmalık fıstık ve diğer baharatlar ile su eklenerek pişirilir. Pirinçler suyu çekince ocaktan alınıp bir süre dinlendirilir.
İncirlerin alt tarafından kesik atılarak içleri harç ile doldurulur. Buzdolabında bir süre dinlendirilen dolmalar limon suyu ile servis edilir.
