İçeriğinde, A, C, K ve B vitamini, potasyum, demir, folik asit ve lif bulunan kuşkonmazın en güzel hallerinden bir tanesi çorbasıdır. Peki, kuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? Kuşkonmaz çorbası tarifi nedir? İşte merak edilen soruların yanıtları...
Küçülen zıbını sakın atmayın! Bu yöntem sayesinde paranız cebinizde kalacak
KUŞKONMAZ ÇORBASI MALZEMELERİ NELER?
Malzemeler:
- 1 demet kuşkonmaz
- 1 adet orta boy soğan
- 2 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı / tereyağı
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
Alkollü araç kullandı ehliyetine el konuldu! Ünlü oyuncudan hayranlarına kötü...
KUŞKONMAZ ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Tencereye yağ koyulur.
Doğranan soğanlar ve kuşkonmazlar ilave edilir.
Sebzeler yumuşadıktan sonra un koyulur ve 2-3 dakika daha kavrulur.
Sıcak su ve süt eklenerek sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Tuz karabiber konduktan sonra çorba blendırdan geçirilir. Üzeri kuşkonmazla süslenir. Afiyet olsun.
