Evinde kakaolu çatlak kurabiye yapmak isteyenler internette araştırma yapıyor. İster misafirinize, ister çocuklarınıza yapabileceğiniz kakaolu çatlak kurabiye tarifini severek tüketebilirsiniz. Kakaolu çatlak kurabiye yaparken 2 su bardağından fazla un koymamaya ve buzdolabında olabildiğince çok dinlendirmeye çalışın. Peki kakaolu çatlak kurabiye tarifi nedir? Kakaolu çatlak kurabiye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Fahriye Evcen'in küçük oğlu Kerem ile pozları çok konuşuldu: Benim...KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ NEDİR?
MALZEMELER
Yarım su bardağı şeker
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE NASIL YAPILIR?
Kakaolu çatlak kurabiye yapmak için bir kaba yumurta, şeker ve vanilyayı koyup çırpın.
Daha sonra sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Üzerine kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip bir spatula ile topaklar yok olana kadar karıştırın. Unu azar azar ekleyin.
Unun tamamını koyduktan sonra yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru streç film ile kapatıp buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizin.
Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerinizi 12 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.